Karma de Drac Blanc

Karma de Drac Blanc ist ein seltener Orangewein aus Montsant, gewonnen aus Garnacha Blanca‑Reben, die im tonhaltigen Boden des Weinbergs Partida Fontanals auf über 400 Metern Höhe wurzeln. Das mediterrane Klima, gemildert durch kontinentale Brisen, ermöglicht den Trauben sowohl Reife als auch Frische und verleiht dem Wein eine eigenständige Balance.

Die Herstellung folgt einer überlieferten Tradition: Handlese, Spontangärung mit indigenen Hefen, 20 Tage Schalenkontakt, natürlicher biologischer Säureabbau und kein zugesetzter Schwefel. Die Schalenmazeration (brisat) macht aus der weißen Traube einen Orangewein und bringt Tiefe, Struktur sowie einen markanten Goldton mit orangefarbenen Reflexen. Diese Methode, einst in Katalonien verbreitet, wird hier neu belebt und ergibt einen Wein, der zugleich authentisch und zeitgemäß ist.

Der Name Karma de Drac, „Karma des Drachen“, spiegelt den Geist von Verwandlung und Energie wider, der diesen Wein prägt. Wie der Drache in der mediterranen Folklore für Geheimnis und Kraft steht, bündelt dieser Orangewein diese Dualität: roh und ungezähmt, zugleich harmonisch und ausgewogen.

Mit nur 1.500 Flaschen ist er eine echte Rarität. Zertifiziert biodynamisch und vegan, steht er für Respekt vor Boden, Tradition und minimalen Eingriffen. Karma de Drac Blanc Brisat Natural ist nicht einfach ein Wein, sondern ein Statement – für alle, die Authentizität, Komplexität und die Faszination schätzen, die Welt der Orangeweine auf ihrem höchsten Niveau zu erkunden.