Vermut Batead’Or

Tradycja Przekształcona w Kulturę

Niektóre niedziele smakują jak wermut, dzielone opowieści i spokojne światło padające na wiejskie place. W Batea, w sercu Terra Alta, to nie jest chwilowa moda, lecz sposób na życie. Z tej kultury narodził się Vermut Batead’Or, stworzony dla mieszkańców i wiernych gości wioski. Z czasem przekroczył lokalny plac i, w wyniku rosnącego zapotrzebowania, stał się dostępny dla każdego, kto ceni autentyczność w każdym łyku.

Tworzony z Lokalnych Winogron i Tajemnej Mieszanki

Produkowany przez Celler La Botera, ten rzemieślniczy wermut zaczyna się od bazowego wina z Garnacha Blanca i Macabeo. Te odmiany oddają esencję terytorium z uczciwością i świeżością. Na tej bazie winiarz infuzuje tajemną mieszankę ziół i przypraw, stosując proces maceracji przekazywany przez pokolenia. W rezultacie wermut rozwija aromatyczną złożoność, śródziemnomorską jasność i harmonijną równowagę słodyczy, goryczy i kwasowości.

Historia Kryjąca się za Nazwą

Batead’Or niesie ze sobą trzy splecione znaczenia. Pierwsze to Batea, wioska, gdzie narodziła się ta płynna tradycja, teraz ciesząca się uznaniem na całym świecie. Następnie Or, oznaczające “złoto” po katalońsku, symbol wartości, dziedzictwa i dumy w każdej butelce. Ostatnia warstwa to Bateador, hiszpańskie słowo oznaczające “pałkarz”, odzwierciedlające odważnego ducha wermutu. Serwowany z siłą, osobowością i smakiem, który pozostawia trwałe wrażenie. Ponadto, projekt etykiety wzmacnia tę ideę, pokazując postać trzymającą butelkę jak kij, gotową do przełamania oczekiwań i pobudzenia podniebień.

Wintage'owy Akcent w Każdej Butelce

Opakowanie dodaje nostalgicznego uroku, inspirowane starymi szklanymi butelkami na mleko, które można było ponownie zamknąć. Ten wybór jest zarówno praktyczny, jak i zrównoważony. Dodatkowo, wzbogaca doświadczenie degustacyjne, czyniąc je autentycznym, codziennym i głęboko zakorzenionym w historii.

Propozycje podania

• Na lodzie z plasterkiem pomarańczy i zieloną oliwką
• Z sodą lub tonikiem
• W klasycznych koktajlach, takich jak Negroni, Manhattan czy Martini

Ciekawostka

Choć wiele wermutów ma czerwony lub różowy kolor, większość z nich zaczyna jako białe wino. Kolor pochodzi nie z winogron, lecz z maceracji ziołami, takimi jak bylica czy cynamon, a czasem z karmelizowanego cukru. Ten proces nadaje charakterystyczny odcień i buduje aromatyczną złożoność, która definiuje każdy wermut. W przypadku Vermut Batead’Or, harmonia między tradycją, techniką a charakterem czyni go rzadkim klejnotem w tej kategorii.