Més Que Paraules Blanc

Més Que Paraules Blanc 绝不只是一款葡萄酒。它勾勒出 Pla de Bages 的风貌，这一加泰罗尼亚法定产区正以活力与远见重回聚光灯下。此款调配罕见地兼具传统与创新：Picapoll，这一产区极具代表性的白葡萄品种，赋予结构、清新感与鲜明的矿物气质；通常用于红葡萄酒的 Mandó 在此以 blanc de noirs 工艺酿成白，带来精致与纤巧的芳香转折；少量 Sauvignon Blanc 则增添热带与柑橘的张力。

葡萄园建于上世纪 90 年代末，坐落于连绵丘陵与地中海植被之中，黏土-石灰岩土壤点缀砾石，既反射日照亦有良好蓄热。海拔约 400 米的环境，使葡萄在成熟热量与夜间凉风之间取得平衡，即便在温暖干燥的年份也能保持天然酸度。每公顷 5,500 至 6,500 公斤的低产，确保风味的凝练与纯净。

这款葡萄酒同样是一种价值主张。依据 Integrated Production certification认证，采用可持续葡萄栽培，保护生物多样性并守护地域传承。酿造从温和压榨到耐心的酒泥陈酿，旨在突出各品种的性格，同时在调配中达致和谐。

年产 30,000 瓶，Més Que Paraules Blanc 是餐桌上的多面手。与新鲜海产、鱼类或蔬菜饭、软质奶酪、清新沙拉及地中海素食料理相得益彰。其名 “More Than Words” 致敬风土的真实，也表达在每一瓶中如实呈现的愿望。这是一款富有灵魂的葡萄酒，带来 Pla de Bages 最鲜活的一面。