Terra Ferma Negre

Terra Ferma Negre凝聚了Costers del Segre的精神，这一法定产区以大陆性气候与多样化土壤著称。位于L’Albagés的葡萄园分布在海拔420至500米之间。浅层石灰质土，夹杂黏土与砂岩层，给葡萄藤带来压力并自然控产。由此收获的葡萄既有浓度又具新鲜感，这些特质定义了这款红葡萄酒的风格。

调配以Garnacha Negra、Cabernet Sauvignon与Syrah为主。Garnacha带来丰沛果味与暖意；Cabernet赋予脊梁、单宁与结构；Syrah增添深度、色泽与一丝辛香。全程不锈钢发酵保留纯净与清新，同时温和浸渍与自然稳定让酒体保持平衡与真实。这种做法令酒风强劲而不失亲和。

闻香上，Terra Ferma Negre张力十足，成熟果香交织甜香料与一抹矿质。入口绵密且结构分明，清爽的张力让酒体始终鲜活。得益于良好平衡，这款酒的餐配适应性强，适合烤肉、加泰罗尼亚传统炖菜、熟成奶酪与炭烤时蔬。归根到底，Terra Ferma Negre不只是红葡萄酒，更是一幅关于L’Albagés与Costers del Segre的风土写照，忠实装瓶，尊重其土地。