Skip to Content
Terra Ferma Negre, czerwone, ze szczepów: Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Syrah, pochodzenie: Costers del Segre DO Terra Ferma Negre, czerwone, ze szczepów: Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Syrah, pochodzenie: Costers del Segre DO — dodatkowe zdjęcie
Ekologiczne
Wegańskie (bez certyfikatu)
Terra Ferma Negre, czerwone, ze szczepów: Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Syrah, pochodzenie: Costers del Segre DO — dodatkowe zdjęcie Terra Ferma Negre, czerwone, ze szczepów: Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Syrah, pochodzenie: Costers del Segre DO — dodatkowe zdjęcie

Terra Ferma Negre

75cl

2025

Z surowych ziem Les Garrigues pochodzi Terra Ferma Negre, wino czerwone pełne dojrzałego owocu, przypraw i świeżości, stworzone, by wyróżniało się w każdym łyku.
Zainteresowani? Sprawdź dostępność w Twoim regionie

Terra Ferma Negre

Terra Ferma Negre ucieleśnia ducha Costers del Segre, apelacji kształtowanej przez klimat kontynentalny i zróżnicowane gleby. W L’Albagés winnice rosną na wysokości 420–500 metrów n.p.m. Płytkie, wapienne podłoże z warstwami iłu i piaskowca stawia krzewom wymagania i ogranicza plon. Dzięki temu grona łączą koncentrację ze świeżością, cechami definiującymi to wino czerwone.

Kupaż tworzą Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon i Syrah. Garnacha daje owoc i ciepło. Cabernet wnosi kręgosłup, taniny i strukturę. Syrah dodaje głębi, barwy i subtelnej pikantnej nuty. Fermentacja w stali nierdzewnej zachowuje czystość i świeżość owocu. Z kolei delikatna maceracja i naturalna stabilizacja utrzymują równowagę i klarowny charakter. Taka praca nadaje winu styl mocny, a zarazem przystępny.

W aromacie Terra Ferma Negre jest ekspresyjna, z dojrzałym owocem, słodkimi przyprawami i akcentem mineralności. W ustach aksamitna i zbudowana, ze świeżą energią, która trzyma wino w ryzach. Dzięki równowadze dobrze odnajduje się w gastronomii. Pasuje do pieczonych mięs, tradycyjnych katalońskich potrawek, serów długo dojrzewających i grillowanych warzyw. Ostatecznie Terra Ferma Negre to nie tylko wino czerwone, lecz portret L’Albagés i Costers del Segre, zabutelkowany z autentycznością i szacunkiem do miejsca.

Winnica
Kraj
Hiszpania
Region
Cataluña
Apelacja
Costers del Segre DO
Szczepy
Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Syrah
Kategoria
Wino
Typ
Czerwone
Certyfikaty
Ekologiczne, Wegańskie (bez certyfikatu)
Format - rocznik
  • 75cl - 2025
Zawartość alkoholu
13,5%

METODA PRODUKCJI

Terra Ferma Negre powstaje z odmian Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon i Syrah uprawianych w L’Albagés (Les Garrigues, Lleida). Winnice nasadzono w latach 2005–2010, prowadząc krzewy w tradycyjnym szpalerze z podwójnym kordonem Royat. Leżą na wysokości 420–500 metrów n.p.m., na płytkich, ubogich, silnie wapiennych glebach z iłem, piaskowcem i marglem, typowych dla depresji Ebro. Zbiór odbywa się mechanicznie o świcie, aby zachować świeżość i uniknąć utlenienia. Po przyjęciu w winnicy grona są odszypułkowane i fermentują w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 22–26 °C, w zależności od działki i szczepu. Maceracja trwa 10–15 dni, a delikatną ekstrakcję koloru, tanin i aromatów wspiera przepompowywanie (remontage). Fermentacja jabłkowo‑mlekowa zachodzi w stali nierdzewnej. Po fermentacji wino stabilizuje się naturalnie na zimno podczas zimy, po czym poddawane jest lekkiemu klarowaniu i delikatnej filtracji przed rozlewem do butelek.

DOJRZEWANIE

Rozlane młodo po krótkim okresie odpoczynku w stali nierdzewnej, z zachowaniem czystości odmianowej i świeżości.

NOTA DEGUSTACYJNA

Terra Ferma Negre ma głęboki, lśniący, granatowy odcień rubinu. Nos intensywny i złożony, z dojrzałymi czarnymi owocami, słodkimi przyprawami i subtelną nutą mineralną. W ustach ekspresyjna i aksamitna, z dobrze wtopionymi taninami oraz znakomitą równowagą między świeżością a strukturą. Finisz długi i utrzymujący się.

Inne wina z tej winnicy

Més Que Paraules Blanc, białe, ze szczepów: Mandó, Picapoll, Sauvignon Blanc, pochodzenie: Pla de Bages DO

Més Que Paraules Blanc

Świeży, elegancki kupaż Picapoll, Mandó i Sauvignon Blanc z Pla de Bages, łączący tropikalne owoce, cytrusową świeżość i subtelny mineralny akcent.

Zobacz +
Més Que Paraules Negre, czerwone, ze szczepów: Cabernet Sauvignon, Mandó, Merlot, Sumoll, pochodzenie: Pla de Bages DO

Més Que Paraules Negre

Zrównoważone wino czerwone z Pla de Bages, z intensywnością Mandó, strukturą Cabernet Sauvignon, łagodnością Merlota i rustykalnym akcentem Sumolla.

Zobacz +
Molt Picapoll, białe, ze szczepów: Picapoll, pochodzenie: Pla de Bages DO

Molt Picapoll

Limitowana produkcja 100% Picapoll Blanc z Pla de Bages, łącząca świeżość, żywą kwasowość i śródziemnomorski, mineralny akcent.

Zobacz +
Molt Mandó, czerwone, ze szczepów: Mandó, pochodzenie: Pla de Bages DO

Molt Mandó

Molt Mandó: autochtoniczne wino czerwone z Pla de Bages, dojrzewane w amforach; świeże, owocowe, o mineralnej elegancji.

Zobacz +
Terra Ferma Blanc, białe, ze szczepów: Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo / Viura, pochodzenie: Costers del Segre DO

Terra Ferma Blanc

Terra Ferma Blanc to katalońskie wino białe, które błyszczy mineralną świeżością i gładką teksturą. Wino stworzone do stołu, żywe i wszechstronne.

Zobacz +
Surrealista Blanc, białe, ze szczepów: Garnacha Blanca, Macabeo / Viura, pochodzenie: Empordà DO

Surrealista Blanc

Zrodzone na łupkowych glebach Empordà, Surrealista Blanc łączy tradycję i kreatywność w świeżym, świetlistym winie z wyrafinowanym mineralnym finiszem.

Zobacz +
Surrealista Rosat, różowe, ze szczepów: Garnacha Gris, Garnacha Negra, pochodzenie: Empordà DO

Surrealista Rosat

Jasne, eleganckie wino różowe z Empordà, z Lledoner Negre i Lledoner Roig. Świeże, delikatne i słonawe, w każdym łyku oddaje śródziemnomorską finezję.

Zobacz +
Surrealista Negre, czerwone, ze szczepów: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Negra, Syrah, pochodzenie: Empordà DO

Surrealista Negre

Ekologiczne wino czerwone z Empordà z odmian Lledoner Negre, Syrah, Cabernet i Cariñena. Soczyste, pikantne i mineralne, oddaje śródziemnomorski charakter tutejszej ziemi.

Zobacz +
Surrealista Blanc Brisat Natural, pomarańczowe, ze szczepów: Garnacha Blanca, pochodzenie: Empordà DO

Surrealista Blanc Brisat Natural

Naturalne wino pomarańczowe (brisat) z Empordà, z Lledoner Blanc. Złożone, teksturalne i o słonawej nucie, oddaje czystą tożsamość miejsca.

Zobacz +
Karma de Drac Blanc, pomarańczowe, ze szczepów: Garnacha Blanca, pochodzenie: Montsant DO

Karma de Drac Blanc

Naturalne wino pomarańczowe z Montsant, z krzewów Garnacha Blanca ze starych nasadzeń. Biodynamiczne, wegańskie, butelkowane bez dodatku siarczynów.

Zobacz +
Karma de Drac Negre, czerwone, ze szczepów: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Negra, pochodzenie: Montsant DO

Karma de Drac Negre

Naturalne wino czerwone z Montsant, powstałe ze starych krzewów Cariñena, Garnacha Negra i Cabernet Sauvignon. Świeże, soczyste, butelkowane bez dodatku siarczynów.

Zobacz +
3 Pueblos Verdejo, białe, ze szczepów: Verdejo, pochodzenie: Rueda DO

3 Pueblos Verdejo

Czyste, ekspresyjne Verdejo z Rueda, łączące świeżość, intensywną aromatykę i charakterystyczny dla regionu, lekko gorzkawy finisz.

Zobacz +
3 Pueblos Albariño, białe, ze szczepów: Albariño, pochodzenie: Rías Baixas DO

3 Pueblos Albariño

Świeże, o słonym akcencie Albariño z Cambados, wzbogacone sześciomiesięcznym dojrzewaniem na drobnym osadzie, które dodaje elegancji, wolumenu i atlantyckiego charakteru.

Zobacz +
3 Pueblos Tinto Fino, czerwone, ze szczepów: Tempranillo, pochodzenie: Ribera del Duero DO

3 Pueblos Tinto Fino

Eleganckie Tempranillo z Ribera del Duero, dojrzewane 6 miesięcy we francuskim dębie, łączące dojrzały owoc, mineralność i wyrafinowaną równowagę.

Zobacz +