3 Pueblos Albariño
75cl
2025
3 Pueblos Albariño
3 Pueblos Albariño là biểu đạt thuần khiết của Rías Baixas và tinh thần Đại Tây Dương của Galicia. Rượu ra đời tại Cambados, nơi được xem là cái nôi của Albariño, nơi những cây nho hơn 40 năm tuổi cắm rễ sâu vào đất cát và đá granit. Cùng với khí hậu biển ôn hòa, các loại đất này tạo nên trái nho có độ chua nổi bật, khoáng tính và sự tinh tế.
Tiểu vùng Val do Salnés được coi là nơi khai sinh Albariño. Ở đây, gió biển, lượng mưa thường xuyên và nắng nhẹ tạo điều kiện lý tưởng cho quá trình chín chậm, giữ trọn độ tươi và phát triển nét mặn khoáng đặc trưng của giống nho. Những cây nho già cho trái cô đọng, mang lại cường độ hương thơm và cảm nhận terroir sâu sắc.
Nho được thu hái thủ công vào các thùng nhỏ để bảo vệ trái. Quá trình lên men được chia tách: phần lớn trong thép không gỉ để nắm bắt sắc hoa và citrus rạng rỡ của Albariño, một phần nhỏ trong thùng gỗ sồi Pháp để tăng chiều sâu và độ tròn vị tinh tế. Sau lên men, rượu vang nằm trên cặn men mịn trong sáu tháng, một thực hành tự nhiên giúp tăng thân rượu, kết cấu và độ phức hợp.
Kết quả là một rượu vang cân bằng giữa độ chính xác và sự phong phú, thể hiện cả sự thuần khiết của Albariño lẫn sức mạnh của môi trường Đại Tây Dương. Tươi mát, giàu khoáng và nhiều lớp, 3 Pueblos Albariño phản chiếu triết lý tập thể ẩn trong tên gọi: ba ngôi làng cùng chung tay làm nên những rượu vang chân thực, gắn chặt với truyền thống và nơi chốn. Lý tưởng cùng hải sản Galicia, đồng thời linh hoạt với nhiều ẩm thực quốc tế, gói trọn nét quyến rũ bền bỉ của các vườn nho Galicia.