Celler La Botera: A Voz da Garnacha Blanca em Terra Alta

Em Batea, onde Terra Alta se estende por colinas ondulantes e céus amplos moldados pelo vento, surgiu o Celler La Botera em 1986. Esta adega coletiva reúne a visão e o trabalho dos produtores locais e hoje se destaca como um dos mais dedicados defensores da identidade da região. No seu âmago reside uma convicção: a Garnacha Blanca é a alma de Terra Alta, e La Botera é seu intérprete mais fiel.

Garnacha Blanca: Um Patrimônio Vivo

Terra Alta é sinônimo de Garnacha Blanca, uma variedade que guarda a memória, a tensão e a beleza desta região interior extrema. La Botera adotou esta uva como sua assinatura. Através de expressões jovens e frescas e vinhos que envelhecem com profundidade e estrutura, a adega explora cada faceta da variedade. Cada garrafa oferece uma voz distinta, sempre enraizada na terra que a molda.

Além do Cotidiano: Vinhos com Memória e Futuro

A diversidade define a abordagem da adega. Junto a vinhos fáceis de beber para momentos do dia a dia, La Botera produz tintos e brancos envelhecidos em barrica que evoluem lentamente e recompensam a paciência. A adega também se aventura em territórios ousados, incluindo o envelhecimento subaquático no Mediterrâneo. Submersos por quase um ano, esses vinhos envelhecidos em ânforas desenvolvem-se sob temperatura constante e movimento sutil, ganhando textura e complexidade aromática. A gama se expande ainda mais com vermutes expressivos e formatos criativos, mostrando que patrimônio e inovação podem crescer lado a lado.

Uma Adega Coletiva com Espírito Inovador

La Botera se destaca por sua mistura única de tradição e visão de futuro. Como cooperativa, reflete muitas mãos e um propósito compartilhado. Ao mesmo tempo, investe em sustentabilidade, embalagens adaptáveis e comunicação inclusiva, sempre fundamentada na autenticidade. Em um mercado cheio de histórias polidas, La Botera permanece próxima do que é real.

Escolher La Botera é Escolher Identidade

Isto é mais do que uma adega. É uma história compartilhada de terra, pessoas e continuidade. Ao elevar a Garnacha Blanca a um símbolo de Terra Alta, La Botera traz à tona um legado regional com energia renovada. Desde brancos jovens até experimentos envelhecidos no Mediterrâneo, cada vinho carrega a clareza de uma paisagem exigente e a determinação daqueles que permanecem fiéis a ela.