Mudèfer Criança Blanc
75cl
2022
Staré vinice, písčité půdy a zrání ve francouzském dubu dávají život Garnacha Blanca, která dýchá středomořskou autentičností.
Informace o prodejci
Prodejce: to potvrzuje hloubku a čistotu, které Garnacha Negra může dosáhnout, když je formována suchými, vyvýšenými půdami Terra Alta.Kategorie obchodu:
Kontakt
Spojte se s tímto prodejcem vyplněním formuláře níže.
Vaše jméno: Váš e-mail: Vaše zpráva:Mudèfer Criança Blanc
Mudèfer Criança Blanc představuje nejvytříbenější a nejzralejší projev Garnacha Blanca v Terra Alta. Jeho název vzdává hold hoře Mudèfer, přírodní dominantě, která ovládá místní krajinu a chrání nejstarší vinice vinařství.
Tyto staré vinice rostou na přírodních terasách na půdách “panal”, což je formace fosilizovaného písku jedinečná pro tento region. V nadmořské výšce mezi 400 a 550 metry, obklopené lesy, prosperují v privilegovaném prostředí. Roční srážky obvykle nepřesahují 400 mm, což v kombinaci s teplými středomořskými dny a chladivými větry umožňuje zdravé, nízko-intervenční vinařství. Výsledkem je ovoce, které zachycuje nejčistší výraz terroiru.
Výroba vína sleduje precizní a respektující přístup. Mošt fermentuje při nízké teplotě v nerezových tancích, aby se zachovala veškerá aromatická čistota Garnacha Blanca. Víno pak odpočívá šest až osm měsíců na kalech ve francouzských dubových sudech. Tato fáze přidává objem, krémovou texturu a strukturu potřebnou pro elegantní vývoj v lahvi.
Hotové víno nabízí pozoruhodnou aromatickou komplexnost, s tóny zralého bílého ovoce, sušených květin, kandovaného citrusového ovoce a jemných náznaků dubu. Na patře je široké, živé a vytříbené. Svěžest podporuje jeho minerální charakter a prodlužuje závěr, zanechávajíc elegantní a trvalý dojem.
Mudèfer Criança Blanc je ideální pro milovníky bílých vín s potenciálem zrání. Skvěle se hodí k pečeným rybám, bílým masům, krémovým rýžovým pokrmům a zrajícím sýrům. Je to více než víno, je to odraz času, místa a klidné krásy Terra Alta.
- 75cl - 2022
Další produkty vinařství
L'Arnot Blanc
Povznášející bílé z Terra Alta, spojující plnost Garnacha Blanca s čerstvou živostí Macabeo pro jasný, moderní středomořský styl.
L'Arnot Negre
Živý červený z Terra Alta, kde se ovocnost Garnacha Negra snoubí s jemným kořením Syrah, vytvářející hladký a lákavý styl.
L'Arnot Rosat
Živý růžový z Terra Alta z odrůd Garnacha Negra a Syrah, překypující svěžestí červených bobulí a středomořským šarmem.
L'Arnot Rosat Pàl·lid
Elegantní světlý růžový z Terra Alta, kde se Garnacha Negra a Syrah spojují v čerstvý, jemný a rafinovaný projev středomořského kouzla.
La Caixa Que Raja Blanc
Čerstvé a hladké bílé z Terra Alta v praktickém 3L Bag-in-Boxu, vyrobené z Garnacha Blanca a Macabeo pro snadné každodenní potěšení.
La Caixa Que Raja Negre
Hladké, ovocné červené z Terra Alta v 3L Bag-in-Boxu, spojující Garnacha Negra a Syrah pro bohatou chuť a snadné sdílení.
Vila-Closa Garnacha Blanca
Tam, kde se křišťálově čisté horské větry setkávají se zlatým středomořským světlem, Garnacha Blanca odhaluje eleganci a hloubku v každém doušku.
Vila-Closa Rubor
Světle růžový rosé, který skrývá živého ducha, Garnacha Negra ve své nejjemnější, sluncem políbené podobě.
2. Vila-Closa Garnacha Negra
Odvážná, přesto rafinovaná. Garnacha Negra tvarovaná sluncem, větrem a dotekem dubu pro dokonalou rovnováhu.
Vila-Closa Chardonnay Barrica
Chardonnay ze starých vinic z Terra Alta, zrající ve francouzském dubu, nabízí harmonickou směs tropického ovoce, svěžesti a jemného koření.
Vila-Closa Garnacha Peluda
Pocta jednomu ze skrytých pokladů Terra Alta, Garnacha Peluda. Šťavnaté ovoce, přirozená jemnost a středomořská autentičnost v každé sklenici.
Mudèfer Criança Negre
Vlajková červená z Terra Alta, kombinující Cariñena a Garnacha Negra se zráním ve francouzském dubu pro bohatost, eleganci a středomořskou hloubku.
Mar de Batea Blanc
Zrozená na sluncem zalitých kopcích Terra Alta, zušlechtěná v tichých hlubinách Středomoří. Garnacha Blanca s duší tvarovanou mořem.
Mar de Batea Negre
Garnacha Peluda z Terra Alta, zrající na pevnině i pod Středomořím, kde moře a půda formují její elegantní, ovocný charakter.
S'Àmfora Mudèfer Blanc
Garnacha Blanca ze starých vinic zrající ve francouzském dubu a dokončená pod Středomořím, spojující bohatost, svěžest a jemný námořní dotek.
S’Àmfora Mudèfer Negre
Staré keře Cariñena a Garnacha Negra zrající ve francouzském dubu, zakončené pod Středozemním mořem, spojují bohatost, jemnost a jemný nádech moře.
Bruna Dolçor Blanc
Pozdní sběr Garnacha Blanca z Terra Alta, zrající v dubu, nabízí lahodnou rovnováhu sladkosti, svěžesti a aromatické hloubky.
Bruna Dolçor Negre
Pozdní sběr Garnacha Negra z Terra Alta, zrající v dubu, přináší bohatou rovnováhu sladkosti zralého ovoce, svěžesti a vytříbené hloubky.
Vermut Batead’Or
Vermut s duší vesnice, zrozený v Batee, spojuje intenzivní chuť s živou tradicí a svěžím způsobem, jak si vychutnat aperitiv.
to potvrzuje hloubku a čistotu, které Garnacha Negra může dosáhnout, když je formována suchými, vyvýšenými půdami Terra Alta.
Katalánsko
Celler La Botera je kolektivní vinařství založené v roce 1986 v Batee, v srdci Terra Alta. Známé jako věrný strážce Garnacha Blanca, emblémové odrůdy regionu, vinařství produkuje rozmanité portfolio od svěžích a přístupných vín po dlouho zrající sklepní výběry, inovativní středomořské podmořské projekty a výrazné vermuty. Zakotvené v tradici, ale otevřené inovacím, La Botera odráží sílu komunity a autentický charakter Terra Alta.
OBJEVTE VINAŘSTVÍ