Skip to Content
https://vinitor.wine/web/image/product.template/153/image_1920?unique=4de2f34

La Caixa Que Raja Negre

300cl

2024

Hladké, na ovoci postavené červené z Terra Alta v 3 l Bag-in-Boxu, kupáž Garnacha Negra a Syrah s velkorysou chutí a snadným servisem pro sdílení.
Máte zájem? Ověřte dostupnost ve vašem regionu

La Caixa Que Raja Negre

La Caixa Que Raja Negre vystihuje společenský charakter Celler La Botera ve štědrém formátu 3 l Bag-in-Box. Její název, „krabice, která teče“, vyjadřuje víno, které plyne volně a bez zábran se sdílí. Víno je stvořené pro nenucené popíjení, nabízí bohaté ovocné chutě a hebkou texturu, spojené s praktičností formátu, jenž udrží obsah čerstvý po celé týdny po otevření.

Kupáž z Garnacha Negra a Syrah spojuje dvě odrůdy, kterým se v Terra Alta daří. Garnacha Negra přináší zralé červené ovoce, hřejivost a středomořského ducha. Syrah dodává hloubku, tmavší ovoce a jemnou kořenitost. Společně tvoří víno kulaté, ovocné a ideální pro každodenní příležitosti.

Vinice se těší hojnosti slunce, zároveň však profitují z ochlazujícího větru Cierzo a Garbí, který pomáhá udržet kyselost a rovnováhu. Vápenité a jílovité půdy dodávají jemný minerální dotek a vínu více živosti.

Formát 3 l Bag-in-Box má zřetelné výhody. Chrání víno před kyslíkem a světlem, takže si déle uchová aromatickou intenzitu. V neotevřeném stavu vydrží v excelentní kondici až devět měsíců a po otevření až šest týdnů. Oproti lahvím nabízí o 25 % více vína, o 47 % nižší hmotnost a o 60 % menší objem, takže se snadněji přepravuje, skladuje i nalévá, a zároveň snižuje dopad na životní prostředí díky menší uhlíkové stopě.

La Caixa Que Raja Negre je skvělá volba na grilování, rodinná setkání nebo ležérní večeře s přáteli. Snadno se skladuje, snadno se rozlévá a hodí se pro chvíle, kdy jedna láhev zkrátka nestačí. Každé nalití odráží uvolněné teplo Terra Alta a filozofii Celler La Botera: vína, která spojují lidi u dobré společnosti.

Vinařství
Země
Španělsko
Region
Cataluña
Apelace
Terra Alta DO
Odrůdy
Garnacha Negra, Syrah
Kategorie
Víno
Typ
Červené
Certifikace
Certifikované veganské, Člověk a biosféra (UNESCO)
Formát - ročník
  • 300cl - 2024
Obsah alkoholu
12,5 %

METODA VÝROBY

La Caixa Que Raja Negre je vyrobeno z Garnacha Negra a Syrah z prosluněných, větrem ochlazovaných vinic v Terra Alta. Hrozny se sklízí v optimální zralosti, aby si víno udrželo koncentraci ovoce a svěžest. Po pečlivém odstopkování kvasí v nerezových tancích s řízenými teplotami, aby se zachoval odrůdový charakter. Extrakce je šetrná, cílem jsou poddajné třísloviny a živé ovoce, nikoli těžká struktura. Po dokvašení se víno vyčeří a připraví pro balení do Bag-in-Box, formátu, který jej chrání před oxidací a udržuje kvalitu po delší dobu i po otevření.

ZRÁNÍ

Zrálo v nerezových tancích, aby si zachovalo svěžest a ovocný projev.

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA

Sytě třešňově červená barva s fialovými odlesky. Vůně je velkorysá, přináší zralé červené a černé ovoce, třešně, ostružiny a švestky, s nádechem koření. V chuti je hladké a ovocně vedené, s jemnými tříslovinami a šťavnatou, kulatou texturou. Dochuť je hřejivá, vytrvalá a příjemně pitelná.

Další vína vinařství

Vinařství

Celler La Botera

KATALÁNSKO
vinařství Celler La Botera, KATALÁNSKO — sklep a vinice (foto 1)

Celler La Botera byla založena v roce 1986 v Batea, v srdci Terra Alta, pěti místními vinařskými rodinami, které spojily síly, aby rozvíjely své vinice a vína v rámci společného projektu. Jako věrný strážce Garnacha Blanca, typické odrůdy regionu, vyrábí vinařství rozmanitou škálu od svěžích a přístupných vín přes dlouho zrající sklepní výběry až po inovativní projekty zrání pod vodou ve Středozemním moři a osobité vermuty. La Botera je zakořeněná v tradici a otevřená inovacím a odráží sílu rodinného vinohradnictví i autentický charakter Terra Alta.

OBJEVTE VINAŘSTVÍ