Vermut Batead’Or

Tradice přetvořená v kulturu

Některé neděle chutnají po vermutu, sdílených příbězích a klidném světle, které dopadá na vesnická náměstí. V Batee, v srdci Terra Alta, to není jen přechodný trend, ale způsob života. Z této kultury vznikl Vermut Batead’Or, vytvořený pro místní obyvatele a věrné návštěvníky vesnice. Postupem času se dostal za hranice místního náměstí a díky rostoucí poptávce se stal dostupným pro každého, kdo si cení autenticity v každém doušku.

Vyrobeno z místních hroznů a tajné směsi

Tento řemeslný vermut, produkovaný Celler La Botera, začíná základním vínem z odrůd Garnacha Blanca a Macabeo. Tyto odrůdy zachycují podstatu regionu s upřímností a svěžestí. Na tento základ vinař přidává tajnou směs bylin a koření, podle maceračního procesu předávaného po generace. Výsledkem je vermut s aromatickou komplexností, středomořskou jasností a harmonickou rovnováhou sladkosti, hořkosti a kyselosti.

Příběh za jménem

Batead’Or nese tři propojené významy. Prvním je Batea, vesnice, kde se tato tekutá tradice zrodila a nyní je užívána po celém světě. Dále je to Or, což znamená “zlato” v katalánštině, symbol hodnoty, dědictví a hrdosti v každé lahvi. Poslední vrstvou je Bateador, španělské slovo pro “pálkaře”, odrážející odvážného ducha vermutu. Podává se s energií, osobitostí a chutí, která zanechává trvalý dojem. Design etikety tuto myšlenku posiluje, ukazuje postavu držící láhev jako pálku, připravenou překonat očekávání a probudit chuťové pohárky.

V každé lahvi dotek nostalgie

Balení přidává nostalgické kouzlo, inspirované starými skleněnými lahvemi na mléko, které bylo možné znovu uzavřít. Tato volba je praktická a udržitelná. Navíc zlepšuje zážitek z pití, činí ho autentickým, každodenním a hluboce zakořeněným v historii.

Doporučení k servírování

• Na ledu s plátkem pomeranče a zelenou olivou
• Se sodou nebo tonikem
• V klasických koktejlech jako Negroni, Manhattan nebo Martini

Zajímavost

Ačkoli se mnoho vermutů jeví jako červené nebo růžové, většina začíná s bílým vínem jako základem. Barva nepochází z hroznů, ale z macerace s bylinami jako artemisie nebo skořice, a někdy z karamelizovaného cukru. Tento proces vytváří charakteristický tón a také buduje aromatickou složitost, která definuje každý vermut. V případě Vermut Batead’Or je harmonie mezi tradicí, technikou a charakterem vzácným klenotem v této kategorii.