Karma de Drac Blanc

Karma de Drac Blanc est un rare vin orange de Montsant, issu de vignes de Garnacha Blanca enracinées dans les argiles du vignoble de Partida Fontanals à plus de 400 mètres d’altitude. Le climat méditerranéen, tempéré par des influences continentales, permet au raisin d’atteindre à la fois maturité et fraîcheur, offrant au vin un équilibre singulier.

Sa production suit une tradition ancestrale : vendange manuelle, fermentation spontanée avec levures indigènes, macération pelliculaire de 20 jours, fermentation malolactique naturelle et absence de sulfites ajoutés. La macération des peaux (brisat) est ce qui transforme ce raisin blanc en vin orange, apportant profondeur, structure et une robe dorée aux reflets orangés. Cette méthode, autrefois courante en Catalogne, renaît ici pour créer un vin à la fois authentique et contemporain.

Le nom Karma de Drac, signifiant « Dragon’s Karma », reflète l’esprit de transformation et l’énergie qui définissent ce vin. À l’image du dragon dans le folklore méditerranéen, porteur de mystère et de puissance, ce vin orange canalise cette dualité : brut et indompté, tout en restant harmonieux et équilibré.

Avec seulement 1 500 bouteilles produites, c’est une véritable rareté. Certifié biodynamique et végan, il porte un discours de respect du terroir, de tradition et d’intervention minimale. Karma de Drac Blanc Brisat Natural n’est pas simplement un vin, c’est une prise de position, pour celles et ceux qui recherchent authenticité, complexité et le frisson d’explorer l’univers des vins orange à leur plus haut niveau.