Karma de Drac Negre
75cl
2025
Karma de Drac Negre
Karma de Drac Negre est un Montsant rouge qui conjugue tradition et intervention minimale avec audace et expression. Il est élaboré majoritairement à partir de Cariñena, cépage profondément ancré en Méditerranée, assemblée avec Garnacha Negra et Cabernet Sauvignon issus de vignes plantées entre les années 1970 et 1980. Ces parcelles, situées à Falset autour de 400 mètres d’altitude, reposent sur des sols argileux qui apportent à la fois puissance et fraîcheur aux raisins.
La philosophie au chai est épurée et transparente : vendanges manuelles, fermentation spontanée avec levures indigènes, manipulations douces, sans ajout de sulfites. Tout est pensé pour préserver le caractère naturel du fruit et exprimer le terroir sans artifice. Cela fait de Karma de Drac Negre un véritable vin naturel, biodynamique et végan, avec une identité intimement liée à sa terre.
Le nom « Karma de Drac » évoque la force du dragon, symbole d’énergie et de transformation dans le folklore méditerranéen. Ce vin en est l’écho : mystérieux tout en restant accessible, puissant mais frais. Son fruit juteux, ses nuances herbacées et sa longue finale racontent la nature sauvage de Montsant et sa capacité à donner des vins à la fois de force et d’élégance.
Avec une production limitée à 10 000 bouteilles, c’est un vin ancré dans le présent qui fait résonner des savoir-faire ancestraux. Karma de Drac Negre Natural n’est pas seulement un vin rouge, c’est une déclaration d’authenticité pour ceux qui recherchent des expressions vibrantes et habitées, au-delà des conventions.
- 75cl - 2025
Méthode d'élaboration
Élevage
NOTE DE DÉGUSTATION
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