Més Que Paraules Negre

Més Que Paraules Negre capte l’âme de Pla de Bages. Cette région viticole, au cœur de la Catalogne, regagne en reconnaissance pour des vins authentiques et de caractère. Le nom signifie « More Than Words » et reflète la volonté de créer des vins qui parlent d’eux-mêmes et de leur terroir. Il s’enracine dans un héritage où les cépages autochtones côtoient des variétés internationales dans un assemblage harmonieux.

Le paysage est modelé par des collines ondulées, une végétation méditerranéenne et de petites parcelles de vignoble. À environ 400 mètres d’altitude, les vignes profitent de journées chaudes et de nuits fraîches. Ce climat permet une maturation lente et équilibrée et préserve la fraîcheur. Les sols argilo-calcaires parsemés de galets emmagasinent la chaleur le jour et la restituent la nuit, apportant une touche minérale subtile à la personnalité du vin.

La durabilité est une valeur centrale. Les vignobles sont conduits sous la certification Production intégrée, qui protège la biodiversité et respecte les ressources naturelles. Le domaine œuvre aussi à la revalorisation de cépages ancestraux comme Mandó. Ce cépage confère élégance, maturation lente et acidité vibrante, même lors d’années chaudes et sèches. Il apporte équilibre et fraîcheur. Le Cabernet Sauvignon apporte structure et profondeur, tandis que le Merlot apporte souplesse. Le Sumoll complète l’assemblage par son caractère rustique.

Més Que Paraules Negre est élaboré en quantités limitées. Il privilégie l’équilibre et l’harmonie plutôt que la puissance brute. C’est un vin ancré dans son origine, taillé pour la table, et capable d’exprimer l’élégance qui définit le Pla de Bages contemporain. Surtout, c’est une invitation à découvrir la région à travers un vin authentique et mémorable.