Vila-Closa Garnacha Negra
75cl
2025
Vila-Closa Garnacha Negra
Vila-Closa Garnacha Negra phản chiếu cá tính táo bạo nhưng tinh luyện của giống nho đỏ tiêu biểu nhất Terra Alta. Tên gọi tri ân “Vila-Closa”, ngôi làng cổ có tường thành ở trung tâm Batea, nơi gìn giữ truyền thống và tay nghề qua nhiều thế kỷ. Trên nhãn, biểu tượng chìa khóa và ổ khóa gợi mở cánh cổng dẫn vào bản chất đích thực của vùng.
Được làm hoàn toàn từ Garnacha Negra, rượu vang được lên men với nấm men bản địa tự nhiên hiện diện trên nho. Cách làm này, cùng với việc sử dụng sulfite ở mức tối thiểu, giúp quả và terroir thể hiện một cách thuần khiết. Lên men trong bồn thép không gỉ giữ phong cách tươi và giàu hương. Sau đó, rượu vang ủ 3 tháng trong gỗ sồi Pháp, thêm điểm nhấn gia vị nhẹ và chút phức hợp nhưng vẫn giữ nét trái cây tự nhiên.
Các vườn nho nhận nhiều nắng, nhưng gió Cierzo và Garbí giúp duy trì độ axit và cân bằng. Bên cạnh đó, đất đá vôi và đất sét mang lại một nét khoáng chất tinh tế, tăng chiều sâu và cấu trúc. Những điều kiện tự nhiên này giúp Garnacha Negra phát triển trọn vẹn cá tính Địa Trung Hải mà vẫn giữ sự thanh lịch.
Vila-Closa Garnacha Negra linh hoạt trên bàn ăn. Kết hợp hài hòa với thịt nướng, phô mai ủ chín và các món hầm đậm đà. Thưởng thức riêng cũng rất thú vị, với cấu trúc mượt, nhấn mạnh trái cây và mức ảnh hưởng gỗ sồi vừa phải. Vì thế, đây là rượu vang kết nối truyền thống và hiện đại, hấp dẫn những ai đề cao cả tính nguyên bản lẫn sự dễ tiếp cận.
- 75cl - 2025
PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT
Ủ
GHI CHÚ NẾM
Sản phẩm khác từ nhà sản xuất rượu vang
L’Arnot Blanc
Một vang trắng đầy hứng khởi từ Terra Alta, kết hợp sự đầy đặn của Garnacha Blanca với năng lượng tươi mới của Macabeo, tạo nên phong cách Địa Trung Hải hiện đại, rạng rỡ.
L’Arnot Negre
Một vang đỏ Terra Alta tươi sinh động, hòa quyện sắc trái cây của Garnacha Negra với gia vị tinh tế từ Syrah, mang đến phong cách mượt mà, dễ tiếp cận.
L’Arnot Rosat
Vang hồng từ Terra Alta phối trộn Garnacha Negra và Syrah, sống động, tràn đầy sự tươi mát của quả mọng đỏ và nét duyên Địa Trung Hải.
L’Arnot Rosat Pàl·lid
Một vang hồng nhạt thanh lịch từ Terra Alta, phối trộn Garnacha Negra và Syrah, thể hiện nét Địa Trung Hải tươi mát, tinh tế và chuẩn mực.
Creveta Blanc
Creveta Blanc ra đời tại Terra Alta, miền đất giao thoa: giữa những vườn nho nội địa và Địa Trung Hải, giữa truyền thống và rượu vang trẻ, giữa sức mạnh của Garnacha Blanca và sự tươi mát do gió mang tới. Nhãn rượu phản chiếu nhiều thế hệ người trồng nho và một cách cảm nhận mới về Terra Alta qua một vang trắng Tây Ban Nha tươi sáng, thuần thực.
Creveta Negre
Creveta Negre ra đời tại Terra Alta, miền giao lộ giữa các vườn nho nội địa và Địa Trung Hải, giữa truyền thống gia đình và vang đỏ trẻ, giữa Garnacha Negra bản địa và cá tính của Syrah. Sự phối trộn vang đỏ trẻ từ Celler La Botera này phản ánh nhiều thế hệ người trồng nho cùng một cách tiếp cận Terra Alta tươi mới và thành thực
La Caixa Que Raja Blanc
Vang trắng tươi mượt từ Terra Alta trong định dạng Bag-in-Box 3L tiện dụng, làm từ Garnacha Blanca và Macabeo để thưởng thức thoải mái mỗi ngày.
La Caixa Que Raja Negre
Vang đỏ mềm mượt, đậm trái cây từ Terra Alta trong định dạng Bag-in-Box 3L, phối trộn Garnacha Negra và Syrah cho hương vị phong phú, dễ chia sẻ.
Vila-Closa Garnacha Blanca
Nơi những làn gió núi mát lành gặp ánh vàng Địa Trung Hải, Garnacha Blanca bộc lộ đồng thời sự thanh lịch và chiều sâu trong từng ngụm.
Vila-Closa Rubor
Vang hồng sắc hồng phấn nhạt ẩn chứa sinh khí rộn ràng, Garnacha Negra ở hình hài tinh tế nhất, đượm nắng.
Vila-Closa Chardonnay Barrica
Chardonnay từ những cây nho già của Terra Alta, ủ trong gỗ sồi Pháp, hòa quyện trái cây nhiệt đới, độ tươi và sắc gia vị nhẹ nhàng.
Vila-Closa Brisat
Rượu vang Macabeo từ vườn nho cổ tại Terra Alta, được làm theo phong cách ngâm vỏ tươi, không thiên về oxy hóa. Một cách tiếp cận hiện đại với vang cam của Tây Ban Nha, mang tính ẩm thực cao.
Vila-Closa Garnacha Peluda
Lời tôn vinh dành cho một báu vật ít người biết của Terra Alta, Garnacha Peluda. Trái cây căng mọng, độ mượt tự nhiên và bản sắc Địa Trung Hải trong từng ly.
Mudèfer Criança Blanc
Những cây nho lâu năm, đất cát và ủ trong gỗ sồi Pháp tạo nên một Garnacha Blanca mang đậm bản sắc Địa Trung Hải
Mudèfer Criança Negre
Vang đỏ chủ lực từ Terra Alta, phối trộn Cariñena và Garnacha Negra, ủ trong gỗ sồi Pháp để mang lại sự phong phú, thanh lịch và chiều sâu Địa Trung Hải.
Mar de Batea - Blanc
Sinh ra trên những triền đồi ngập nắng của Terra Alta, được tôi luyện trong tĩnh lặng dưới lòng Địa Trung Hải. Garnacha Blanca mang linh hồn được nhào nặn bởi biển cả.
Mar de Batea - Negre
Garnacha Peluda từ Terra Alta, được ủ trên đất liền và dưới lòng Địa Trung Hải, nơi biển và thổ nhưỡng định hình phong cách thanh lịch, tập trung vào trái cây.
S’Àmfora Mudèfer Blanc
Garnacha Blanca từ những vườn nho lâu năm, ủ trong gỗ sồi Pháp và hoàn thiện dưới lòng Địa Trung Hải, hài hòa độ đậm đà, sự tươi mát và điểm chạm biển tinh tế.
S’Àmfora Mudèfer Negre
Nho cổ thụ Cariñena và Garnacha Negra ủ trong gỗ sồi Pháp, sau đó hoàn thiện dưới đáy Biển Địa Trung Hải, mang lại sự phong phú, tinh tế và một nét chạm biển khơi nhẹ nhàng.
Bruna Dolçor Blanc
Garnacha Blanca thu hoạch muộn từ Terra Alta, ủ trong gỗ sồi để đạt cân bằng mượt mà giữa độ ngọt, độ tươi và chiều sâu hương thơm.
Bruna Dolçor Negre
Garnacha Negra thu hoạch muộn từ Terra Alta, ủ trong gỗ sồi, mang lại sự cân bằng giữa vị ngọt trái cây chín, độ tươi và chiều sâu tinh tế.
Vermut Batead’Or
Một vermouth mang linh hồn làng quê, sinh ra tại Batea, kết hợp hương vị đậm đà với truyền thống sống động và một cách thưởng thức khai vị tươi mới.
Mudèfer Criança Blanc 150cl
Nho cổ thụ, đất cát và ủ trong gỗ sồi Pháp tạo nên một Garnacha Blanca đậm chất Địa Trung Hải
Mudèfer Criança Negre 150cl
Vang đỏ chủ lực từ Terra Alta, phối trộn Cariñena và Garnacha Negra, ủ gỗ sồi Pháp để mang lại độ đậm đà, thanh lịch và chiều sâu Địa Trung Hải.
Celler La Botera
Celler La Botera was founded in 1986 in Batea, at the heart of Terra Alta, by five local winegrowing families who joined forces to bring their vineyards and wines to life under one shared project. Known as a faithful guardian of Garnacha Blanca, the emblematic grape of the region, the winery produces a diverse portfolio ranging from fresh and approachable wines to long-aged cellar selections, innovative Mediterranean underwater projects and distinctive vermouths. Rooted in tradition yet open to innovation, La Botera reflects the strength of family viticulture and the authentic character of Terra Alta.
KHÁM PHÁ NHÀ SẢN XUẤT RƯỢU VANG