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Creveta Blanc

75cl

2025

Creveta Blanc は、内陸のブドウ畑と地中海、伝統と若いワイン、Garnacha Blanca の力強さと風が運ぶ冷涼感が交差する土地、Terra Alta に生まれました。幾世代の栽培家の営みを映しつつ、輝きのある本格的なスペインの白ワインを通じて、Terra Alta を新しい感覚で体験させてくれます。
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Creveta Blanc

Creveta Blanc は、Garnacha Blanca の産地としてスペインでも個性が際立つ Terra Alta に由来いたします。現地ではカタルーニャ語で Garnatxa Blanca と呼ばれます。Batea の Celler La Botera が手がける本ワインは、スペインの白ワインに対する地域性の明確なアプローチを体現しております。産地の明瞭さ、土着品種、そして道や大地、土地の記憶に結び付いた視覚的アイデンティティが結実しています。

Creveta という名は、道端の控えめな小さな十字印を想起させます。大仰なジェスチャーではなく、風景にひっそりと刻まれた印。旅人を導き、どの道にも交わる地点があることを示します。ラベルには “On els camins es troben” と記され、「道が出会う場所」を意味いたします。結果として、この名はワインの結び付きをいっそう強めております Terra Alta。また、風や道、そして世代が交差して形づくられてきた土地であることも物語ります。

Creveta Blanc は内陸の丘陵と地中海のあいだに立ち、Batea の栽培の伝統と、ワインをフレッシュかつダイレクトに捉える姿勢のあいだにも位置づけられます。ゆえに Creveta Blanc Garnacha Blanca は、Celler La Botera のもっとも親しみやすく率直な一面を表現いたします。価値はその明快さにあります。理解しやすい一方で、プロフェッショナルなスペインワインのセレクションにおいて埋もれないだけの物語性も備えております。

インポーター、ディストリビューター、ソムリエにとって、この DO Terra Alta の Garnacha Blanca は力強くシンプルなメッセージを持つ提案です。認知が高まりつつある土着のブドウ品種、明快な地中海的出自、クリーンなブランディングを一体にいたします。物語は作為がなく真実味があり、Terra Alta の親しみやすい側面を映し出します。何よりも、ブドウ畑、光、風、そして風土の個性を生かし続けるワイナリーの静かな力強さを宿しております。

出典の確認:テクニカルシートにより、Creveta Blanc は DO Terra Alta における Garnacha Blanca 100% で、Batea の Celler La Botera によって生産されていることが示されております。

ワイナリー
国
スペイン
産地
Cataluña
原産地呼称
Terra Alta DO
ブドウ品種
Garnacha Blanca
カテゴリー
ワイン
種類
白ワイン
認証
ヴィーガン認証, 人間と生物圏(UNESCO)
ボトルサイズ・ヴィンテージ
  • 75cl - 2025
アルコール度数
12.5%

生産方法

Creveta Blanc は Garnacha Blanca のみを用い、ステンレスタンクで温度管理下の発酵を行い、ブドウ本来のクリーンな品種表現を守っております。アルコール発酵後はきめ細かな澱と接触させ、若々しくストレートな性格を損なうことなく、口中のソフトさと円みを与えます。フレッシュさ、テクスチャー、品種の精度を軸にした純粋な Terra Alta の白であり、樽由来の要素に寄らないため、提案しやすい明快さを備えたスタイルです。

熟成

ボトリング前まで一貫してステンレスで扱う若飲みのワインとして仕立てており、長期の熟成は行っておりません。クリーンな輪郭を保ちながら、ふくらみのある口中をサポートいたします。

テイスティングノート

外観は明るいペールイエロー。白い果実、柑橘のピール、地中海性ハーブに、適切に扱われた Garnacha Blanca に見られるほのかなアーモンドのニュアンスが重なる、生き生きとした香りの広がりです。口中はフレッシュで円みがあり、穏やかなボリュームと明瞭な酸をバランスさせ、クリーンで軽快なフィニッシュへと続きます。淡く、フレッシュで、ふくらみがあり、Garnacha Blanca と強く結び付いた Terra Alta の白のプロフィールに合致いたします。

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ワイナリーについて

Celler La Botera

カタルーニャ
カタルーニャのワイナリー Celler La Botera — セラーとブドウ畑(写真1)

Celler La Botera は1986年、Terra Alta の中心地 Batea で、地元の五つのブドウ栽培家族によって設立されました。家族が力を合わせ、共通のプロジェクトのもとで自分たちの畑とワインを育んできました。地域を象徴する品種 Garnacha Blanca を大切に守り、爽やかで親しみやすいワインから長期熟成のセレクション、地中海での革新的な海中熟成プロジェクト、個性豊かなベルモットまで幅広く手がけています。伝統に根ざしながら革新にも開かれた La Botera は、家族によるブドウ栽培の力と Terra Alta の本来の個性を表しています。

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