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Creveta Blanc

75cl

2025

Creveta Blanc는 Terra Alta에서 태어난 화이트 와인으로, 내륙 포도원과 지중해, 전통과 젊은 와인, Garnacha Blanca의 힘과 바람이 전하는 신선함이 만나는 교차점에 서 있습니다. 여러 세대에 걸친 재배자의 발자취와 Terra Alta를 새롭게 체감하는 방식을, 밝고 진정성 있는 스페인 화이트로 보여 줍니다.
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Creveta Blanc

Creveta Blanc은 Garnacha Blanca로 명성이 높은 스페인 지역 중 하나인 Terra Alta에서 옵니다. 현지에서는 이 품종을 카탈루냐어로 Garnatxa Blanca라고 부릅니다. Batea의 Celler La Botera가 선보이는 이 와인은 스페인 화이트 와인에 대한 지역적이고 분명한 관점을 담습니다. 명확한 원산지, 토착 품종, 그리고 길과 땅, 지역의 기억에 연결된 시각 정체성을 함께 제시합니다.

Creveta라는 이름은 길가의 작은 십자 표식을 떠올리게 합니다. 과장된 제스처가 아닌, 풍경 속 조용한 표시입니다. 이 표식은 여행자의 길을 안내하고, 모든 경로에 만남의 지점이 있음을 일깨웁니다. 라벨에는 “On els camins es troben”이라는 문구가 담겨 있으며, 의미는 “길이 만나는 곳”입니다. 그 결과, 이 이름은 와인의 유대감을 강화합니다, Terra Alta. 또한 교차하는 바람과 길, 세대가 만든 장소성을 이야기합니다.

Creveta Blanc은 내륙 구릉과 지중해 사이, 그리고 Batea의 재배 전통과 와인을 보다 신선하고 직관적으로 이해하는 태도 사이에 서 있습니다. 그래서 Creveta Blanc Garnacha Blanca는 Celler La Botera가 지닌 가장 접근 가능하고 진솔한 면모를 드러냅니다. 상업적 가치는 그 명료함에 있습니다. 이해하기 쉽지만, 전문적인 스페인 와인 셀렉션에서 존재감을 갖기에 충분한 서사를 지닙니다.

수입사, 도매상, 소믈리에에게 이 DO Terra Alta의 Garnacha Blanca는 간결하면서 강한 메시지를 전달합니다. 인지도가 커지는 토착 품종, 분명한 지중해적 출신, 명료한 브랜딩이 잘 어우러집니다. 서사는 인위적 장식 없이 진정성을 전합니다. Terra Alta의 친화적인 면을 보여 주며, 무엇보다 포도원과 햇빛, 바람, 그리고 풍경의 개성을 지켜가는 와이너리의 조용한 힘을 담고 있습니다.

출처 고지: 기술 자료는 Creveta Blanc이 Batea에서 Celler La Botera가 생산한 DO Terra Alta의 Garnacha Blanca 100%임을 확인합니다.

와이너리
국가
스페인
지역
Cataluña
원산지 명칭
Terra Alta DO
품종
Garnacha Blanca
카테고리
와인
유형
화이트 와인
인증
비건 인증, 인간과 생물권(UNESCO)
용량 - 빈티지
  • 75cl - 2025
알코올 도수
12.5%

생산 방식

Creveta Blanc은 Garnacha Blanca만으로 양조하며, 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절하에 발효해 품종 고유의 깨끗한 표현을 보존합니다. 알코올 발효 후에는 와인을 파인 리스와 접촉시키며, 이는 젊고 직설적인 프로필을 해치지 않으면서도 질감에 부드러움과 둥근 느낌을 더합니다. 오크의 영향보다 신선도, 질감, 품종의 정밀함을 중심에 둔 순수한 Terra Alta 화이트라는 점이 유통 현장에서도 명확하게 전달됩니다.

숙성

병입 전까지 스테인리스 스틸에서 관리하며, 장기 숙성을 거치지 않은 젊은 와인으로 만들어 깨끗한 프로필을 유지하면서도 입안에서는 둥근 질감을 지원합니다.

시음 노트

잔에서는 밝고 옅은 레몬빛. 백과실과 감귤 껍질, 지중해 허브가 주도하는 생동감 있는 향에, 잘 다룬 Garnacha Blanca에서 흔히 느껴지는 은은한 아몬드 뉘앙스가 더해집니다. 맛은 신선하고 둥글며, 부드러운 볼륨감과 또렷한 산도가 균형을 이루고 피니시는 깨끗하고 편안합니다. Terra Alta 화이트의 전형, 즉 옅은 색조, 신선함, 넓은 폭, 그리고 Garnacha Blanca와의 강한 연결성을 보여줍니다.

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