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La Caixa Que Raja Blanc

300cl

2025

Terra Alta産のフレッシュでなめらかな白ワインを、使い勝手の良い3L バッグ・イン・ボックスで。Garnacha Blanca と Macabeo を用い、日常的に気軽に楽しめます。
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La Caixa Que Raja Blanc

La Caixa Que Raja Blanc は、Celler La Botera の親しみやすいスピリットを、実用的でたっぷり楽しめる3Lバッグ・イン・ボックスに凝縮しています。名称が示す通り「注げる箱」を体現し、気負わず注げてみんなで分かち合えるワインです。カジュアルなシーン向けに設計され、開栓後も数週間コンディションを保つ便利なパッケージで、フレッシュさと風味をしっかりと届けます。

Garnacha Blanca と Macabeo から造られ、Terra Alta を代表する2つの白ブドウを組み合わせています。Garnacha Blanca はボディ、完熟果実、地中海的な魅力を、Macabeo はシトラスの軽快さ、フローラルなニュアンス、やわらかなテクスチャーをもたらします。いきいきとしてバランスのとれた、カジュアルな場面に寄り添う白ワインに仕上がっています。

ブドウ畑は豊かな日照の恩恵を受けつつ、Cierzo と Garbí の涼風により酸が健全に保たれます。さらに石灰質と粘土質の土壌がほのかなミネラル感を与え、ワインのフレッシュさを引き立てます。

3L のバッグ・イン・ボックスには多くの利点があります。酸素や光からワインを守り、フレッシュさとアロマの質を長く維持します。未開封で最大9か月、開栓後は最大6週間お楽しみいただけます。加えて効率性にも優れ、従来のボトルと比べてワインは25%増、重量は47%減、体積は60%減となります。保管や輸送が容易になり、カーボンフットプリントの低減にもつながります。

La Caixa Que Raja Blanc は、パーティ、バーベキュー、日常の一杯に最適です。保管しやすく、注ぎやすく、ボトル1本では足りない場面にちょうど良いサイズです。ワインそのものの魅力に加え、分かち合う歓びを大切にするアイテムでもあります。グラスを重ねるたびに、Terra Alta のおおらかな魅力と Celler La Botera の哲学、すなわち良い仲間と良い時間のためのワインづくりが映し出されます。

ワイナリー
国
スペイン
産地
Cataluña
原産地呼称
Terra Alta DO
ブドウ品種
Garnacha Blanca, Macabeo / Viura
カテゴリー
ワイン
種類
白ワイン
認証
ヴィーガン認証, 人間と生物圏(UNESCO)
ボトルサイズ・ヴィンテージ
  • 300cl - 2025
アルコール度数
13%

生産方法

La Caixa Que Raja Blanc は、Terra Alta で栽培された Garnacha Blanca と Macabeo を使用。各品種が完熟度とフレッシュさの最良バランスに達するタイミングで収穫します。ピュアなアロマを守り渋みを避けるため、ブドウはやさしくプレス。発酵前に低温で清澄し、その後は温度管理下のステンレスタンクで発酵させます。丁寧な工程により、果実主体の風味と生き生きとした酸を保持。セラーでの介入は最小限にとどめ、各品種の個性とテロワールの表現を引き出しています。

熟成

フレッシュでフルーティーなキャラクターと香りの純度を保つため、ステンレスタンクで熟成。

テイスティングノート

輝きのあるストローイエロー、淡いグリーンのニュアンス。香りはシトラスやトロピカルフルーツに、繊細な白い花が寄り添います。口中はいきいきとしてなめらか。シトラスの清涼感とやわらかな丸みのあるテクスチャーが調和します。フィニッシュはクリーンで心地よく続き、穏やかなトロピカルな余韻が残ります。

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ワイナリーについて

Celler La Botera

カタルーニャ
カタルーニャのワイナリー Celler La Botera — セラーとブドウ畑(写真1)

Celler La Botera は1986年、Terra Alta の中心地 Batea で、地元の五つのブドウ栽培家族によって設立されました。家族が力を合わせ、共通のプロジェクトのもとで自分たちの畑とワインを育んできました。地域を象徴する品種 Garnacha Blanca を大切に守り、爽やかで親しみやすいワインから長期熟成のセレクション、地中海での革新的な海中熟成プロジェクト、個性豊かなベルモットまで幅広く手がけています。伝統に根ざしながら革新にも開かれた La Botera は、家族によるブドウ栽培の力と Terra Alta の本来の個性を表しています。

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