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La Caixa Que Raja Blanc

300cl

2025

Terra Alta産のフレッシュでなめらかな白ワインを、使い勝手の良い3L バッグ・イン・ボックスで。Garnacha Blanca と Macabeo を用い、日常的に気軽に楽しめます。
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La Caixa Que Raja Blanc

La Caixa Que Raja Blanc は、Celler La Botera の親しみやすいスピリットを、実用的でたっぷり入った3L バッグ・イン・ボックスに詰めた一本。名称は“注げる箱”を意味し、その意図を物語ります。カジュアルに楽しめる設計で、フレッシュさと風味を届けると同時に、開栓後も数週間良好な状態を保つ利便性の高いパッケージです。

Garnacha Blanca と Macabeo を用いた、Terra Alta を代表する白ブドウ2品種のブレンド。Garnacha Blanca はふくよかなボディと熟した果実味、地中海的な魅力を、Macabeo はシトラスのリフトやフローラルなニュアンス、やわらかなテクスチャーをもたらします。生き生きとして丸みがあり、カジュアルなシーンに寄り添うワインです。

ブドウ畑は豊富な日照に恵まれ、Cierzo と Garbí の冷涼な風が酸を保ちます。さらに石灰質と粘土質の土壌がほのかなミネラル感を与え、ワインのフレッシュさを引き立てます。

3L のバッグ・イン・ボックスには多くの利点があります。酸素や光からワインを守り、フレッシュさとアロマの質を長く保持。未開封で最長9か月、開栓後は最長6週間楽しめます。効率面でも優れ、従来のボトルに比べてワイン量25%増、重量47%減、体積60%減。保管や輸送が容易になり、カーボンフットプリントの削減にもつながります。

La Caixa Que Raja Blanc は、パーティーやバーベキュー、日々の食卓に最適。省スペースで扱いやすく、1本では足りない場面にもうってつけです。ワインそのものの魅力に加え、分かち合う喜びを届けます。グラスに注ぐたび、Terra Alta のおおらかな魅力と Celler La Botera の哲学、すなわち良き仲間と良き時間のためのワインであることを映し出します。

ワイナリー
スペイン
Region
Cataluña
Designation of Origin
Terra Alta DO
Varieties
Garnacha Blanca, Macabeo / Viura
Category
ワイン
Type
白ワイン
Certifications
ヴィーガン認証, 人間と生物圏(UNESCO)
表示形式 - ヴィンテージ
  • 300cl - 2025
アルコール度数
13%

製法

La Caixa Que Raja Blanc は、Terra Alta で栽培された Garnacha Blanca と Macabeo を使用。各品種が完熟度とフレッシュさの最良バランスに達するタイミングで収穫します。ピュアなアロマを守り渋みを避けるため、ブドウはやさしくプレス。発酵前に低温で清澄し、その後は温度管理下のステンレスタンクで発酵させます。丁寧な工程により、果実主体の風味と生き生きとした酸を保持。セラーでの介入は最小限にとどめ、各品種の個性とテロワールの表現を引き出しています。

熟成

フレッシュでフルーティーなキャラクターと香りの純度を保つため、ステンレスタンクで熟成。

テイスティングノート

輝きのあるストローイエロー、淡いグリーンのニュアンス。香りはシトラスやトロピカルフルーツに、繊細な白い花が寄り添います。口中はいきいきとしてなめらか。シトラスの清涼感とやわらかな丸みのあるテクスチャーが調和します。フィニッシュはクリーンで心地よく続き、穏やかなトロピカルな余韻が残ります。

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ワイナリーについて

Celler La Botera

Cataluña
Celler La Botera winery in Cataluña — cellar and vineyards (photo 1)

Celler La Botera was founded in 1986 in Batea, at the heart of Terra Alta, by five local winegrowing families who joined forces to bring their vineyards and wines to life under one shared project. Known as a faithful guardian of Garnacha Blanca, the emblematic grape of the region, the winery produces a diverse portfolio ranging from fresh and approachable wines to long-aged cellar selections, innovative Mediterranean underwater projects and distinctive vermouths. Rooted in tradition yet open to innovation, La Botera reflects the strength of family viticulture and the authentic character of Terra Alta.

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