L’Arnot Negre
75cl
2025
L’Arnot Negre
L’Arnot Negreは、Celler La Boteraの中で最も親しみやすいレンジに属し、Terra Altaの生き生きとしたスピリットを、手に取りやすくも個性豊かに表現したシリーズです。このキュヴェは、同地を象徴するブドウの一つであるGarnacha Negraに、温暖で日照に恵まれた気候で力を発揮するシラーをアッサンブラージュしております。豊かな風味を備えつつ、気軽に楽しめる赤ワインに仕上がっております。
Garnacha Negraはジューシーな赤黒系果実と、地中海的なたっぷりとした温かみをもたらします。シラーは穏やかなスパイス感と骨格を付与し、フレッシュさと奥行きの均衡を生み出します。両者が調和することで、なめらかで風味に富み、幅広い料理に寄り添うワインとなっております。
ブドウ畑は長い日照に恵まれつつ、海と内陸の双方から吹く冷たい風によって和らげられております。日中の温かさでブドウは十分に熟し、夜間の涼しさで酸とアロマの強度が守られます。この自然な均衡が、一口目から余韻まで生き生きとして調和の取れたワインの輪郭を形作っております。
L’Arnot Negreは、Celler La Boteraの本質へのこだわりと環境への配慮を映し出しております。丁寧なブドウ畑の管理と、セラーでの極力抑えた介入により、果実本来の個性が素直に表現されます。深い色調、表情豊かな香り、そしてなめらかな質感は、カジュアルなディナーや屋外でのバーベキュー、気の置けない仲間との一杯にも最適です。タパス、グリルした肉料理、食べ応えのある野菜料理と合わせても、Terra Altaの赤が持つ肩肘張らない洗練を心地よくもたらします。
- 75cl - 2025
生産方法
熟成
テイスティングノート
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