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Creveta Blanc

75cl

2025

Creveta Blanc は、内陸のブドウ畑と地中海、伝統と若いワイン、Garnacha Blanca の力強さと風が運ぶ冷涼感が交差する土地、Terra Alta に生まれました。幾世代の栽培家の営みを映しつつ、輝きのある本格的なスペインの白ワインを通じて、Terra Alta を新しい感覚で体験させてくれます。
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Creveta Blanc

Creveta Blanc は、Garnacha Blanca の産地としてスペインでも個性が際立つ Terra Alta のワインです。現地ではカタルーニャ語で Garnatxa Blanca とも呼ばれます。Batea の Celler La Botera が手がけ、スペインの白ワインを地域性明確に表現。確かな原産地、土着品種、そして道や大地、土地の記憶に結び付いたビジュアル・アイデンティティを一体にしています。

Creveta という名は、道端にひっそり置かれた小さな十字の標を想起させます。大仰さではなく、風景の中の静かな印。旅人を導き、どの道にも交わる地点があることを示します。ラベルには「On els camins es troben(道が出会う場所)」という言葉を掲げ、ワインの結び付きをいっそう強めています Terra Alta。また、交差する風や道、世代が形づくってきた土地であることも物語ります。

Creveta Blanc は、内陸の丘陵と地中海のあいだに立ち、Batea の栽培文化と、フレッシュでダイレクトにワインを捉える姿勢のあいだにも位置します。すなわち、Creveta Blanc Garnacha Blanca は Celler La Botera の最も親しみやすく誠実な側面の表現。その価値は明快さにあります。理解しやすく、しかも専門的なスペインワインのセレクションでも存在感を示すだけの物語性を備えています。

インポーター、ディストリビューター、ソムリエにとって、この DO Terra Alta の Garnacha Blanca は、力強くシンプルなメッセージを持つワインです。地域に根差し評価が高まりつつある品種、明快な地中海的出自、整ったブランディングを結び合わせます。作為のない真実味のあるストーリーを携え、Terra Alta の親しみやすい顔を示します。何よりも、ブドウ畑、光、風、そして風土の個性を生かし続けるワイナリーの静かな確信を宿しています。

出典:テクニカルシートは、Creveta Blanc が DO Terra Alta における Garnacha Blanca 100%であり、Batea の Celler La Botera によって生産されていることを確認しています。

ワイナリー
スペイン
Region
Cataluña
Designation of Origin
Terra Alta DO
Varieties
Garnacha Blanca
Category
ワイン
Type
白ワイン
Certifications
ヴィーガン認証, 人間と生物圏(UNESCO)
表示形式 - ヴィンテージ
  • 75cl - 2025
アルコール度数
12.5%

製法

Creveta Blanc は Garnacha Blanca のみを使用。ステンレスタンクで温度管理発酵を行い、ブドウ本来のクリーンな品種個性を守ります。アルコール発酵後はきめ細かな澱と接触させ、若々しくストレートな輪郭を損なうことなく、やわらかさとふくらみを与えます。樽感に依存せず、フレッシュさ、テクスチャー、品種の精度を軸に据えた、Terra Alta らしいピュアな白という商業的に明快なスタイルです。

熟成

若いスタイルで仕立て、長期の熟成は行わず、瓶詰前まで一貫してステンレスで管理。クリーンな輪郭を保ちながら、口中では丸みのある質感を備えます。

テイスティングノート

色調は明るいレモンイエロー。白い果実、柑橘の皮、地中海性ハーブに、扱いの良い Garnacha Blanca に見られる繊細なアーモンドのニュアンスが重なります。口中はフレッシュでまろやか。やさしいボリューム感と明瞭な酸を釣り合わせ、後味はクリーンで軽快。淡く、フレッシュで、広がりがあり、Garnacha Blanca と強く結び付くという、Terra Alta の白の典型に重なります。

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ワイナリーについて

Celler La Botera

Cataluña
Celler La Botera winery in Cataluña — cellar and vineyards (photo 1)

Celler La Botera was founded in 1986 in Batea, at the heart of Terra Alta, by five local winegrowing families who joined forces to bring their vineyards and wines to life under one shared project. Known as a faithful guardian of Garnacha Blanca, the emblematic grape of the region, the winery produces a diverse portfolio ranging from fresh and approachable wines to long-aged cellar selections, innovative Mediterranean underwater projects and distinctive vermouths. Rooted in tradition yet open to innovation, La Botera reflects the strength of family viticulture and the authentic character of Terra Alta.

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