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L’Arnot Negre

75cl

2025

Um vinho tinto de Terra Alta vibrante, que junta a fruta da Garnacha Negra à especiaria subtil da Syrah, num perfil macio e envolvente.
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L’Arnot Negre

L’Arnot Negre integra a gama mais acessível da Celler La Botera, criada para expressar o espírito vivo de Terra Alta de forma descomplicada, mas com carácter. Este lote combina a Garnacha Negra, uma das uvas mais emblemáticas da região, com a Syrah, casta que prospera no seu clima quente e soalheiro. O resultado é um vinho tinto saboroso e fácil de apreciar.

A Garnacha Negra traz fruta vermelha e negra suculenta, juntamente com o generoso calor mediterrânico. A Syrah contribui com especiaria delicada e estrutura, criando um equilíbrio entre frescura e profundidade. Em conjunto, dão um vinho de textura macia, cheio de sabor e versátil à mesa.

As vinhas beneficiam de longas horas de sol, temperadas por ventos refrescantes vindos do mar e do interior. Os dias quentes permitem alcançar maturação plena, enquanto as noites mais frescas preservam a acidez e a intensidade aromática. Este equilíbrio natural molda um vinho vibrante e harmonioso, do primeiro ao último gole.

L’Arnot Negre reflete o compromisso da Celler La Botera com a autenticidade e o respeito pelo ambiente. Uma gestão cuidada da vinha e intervenção mínima na cave deixam brilhar o carácter natural da fruta. A cor profunda, o nariz expressivo e a textura macia tornam-no uma ótima escolha para jantares informais, churrascos ao ar livre ou simplesmente para partilhar entre amigos. Acompanhe com tapas, carnes grelhadas ou pratos de legumes substanciais, e encontrará a sofisticação descomplicada que define os tintos de Terra Alta.

Adega
País
Espanha
Região
Cataluña
Denominação de Origem
Terra Alta DO
Castas
Garnacha Negra, Syrah
Categoria
Vinho
Tipo
Tinto
Certificações
Vegan certificado, Homem e a Biosfera (UNESCO)
Formato - Colheita
  • 75cl - 2025
Teor alcoólico
13,5 %

MÉTODO DE PRODUÇÃO

L’Arnot Negre é um lote de Garnacha Negra e Syrah, proveniente de vinhas em Terra Alta. As uvas são vindimadas no ponto ótimo de maturação para garantir concentração de sabor e acidez equilibrada. Após desengace, o mosto fermenta com controlo de temperatura em depósitos de aço inoxidável, preservando a pureza de fruta. Cada casta é vinificada em separado para salientar o seu carácter. A Garnacha Negra aporta fruta vermelha madura e calor mediterrânico, enquanto a Syrah acrescenta notas especiadas e profundidade estrutural. Depois de loteado, o vinho repousa por um curto período antes do engarrafamento, mantendo um perfil fresco e vibrante.

ESTÁGIO

O vinho repousa brevemente em aço inoxidável para manter a expressão de fruta viva e límpida.

NOTA DE PROVA

De cor rubi profunda, o L’Arnot Negre abre com aromas de cerejas maduras, ameixas pretas e um leve toque de especiaria. Na boca, taninos sedosos enquadram um núcleo generoso de fruta. O final é macio e deixa uma impressão persistente de bagas maduras e um calor suave.

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adega Celler La Botera em Catalunha — adega e vinhas (foto 1)

Celler La Botera foi fundada em 1986 em Batea, no coração da Terra Alta, por cinco famílias de viticultores locais que uniram esforços para dar vida às suas vinhas e vinhos num projeto comum. Fiel guardiã da Garnacha Blanca, a casta emblemática da região, a adega produz uma gama diversificada, desde vinhos frescos e acessíveis a seleções de longo envelhecimento, projetos inovadores de envelhecimento subaquático no Mediterrâneo e vermutes com personalidade. Enraizada na tradição e aberta à inovação, La Botera reflete a força da viticultura familiar e o caráter autêntico da Terra Alta.

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