Vila-Closa Garnacha Blanca

Vila-Closa Garnacha Blanca는 Terra Alta를 대표하는 화이트 품종 Garnacha Blanca의 순수한 정수를 담아냅니다. 이름은 수세대의 전통이 이어져 온 Batea의 역사적 중심, ‘닫힌 성곽 마을’을 가리킵니다. 라벨의 열쇠와 자물쇠는 Vila-Closa 와인이 이 지역의 정신으로 들어가는 관문임을 상징합니다.

이 와인은 여러 포도원 출처를 세심하게 조합해 빚었습니다. 어린 덩굴의 포도는 또렷한 산도와 리프트를 보존하기 위해 이르게 수확하고, 뿌리가 깊고 수확량이 낮은 오래된 포도원의 포도는 더 늦게 수확해 무게감, 향의 풍성함과 복합미를 더합니다. 그 결과 신선함과 깊이를 함께 지닌 Garnacha Blanca가 완성됩니다.

포도원은 긴 일조와 선선한 밤이 맞물리는 기후를 누리며, 이 대비가 향과 구조를 키웁니다. 여기에 Cierzo와 Garbí 바람이 성숙도를 고르게 유지하고 포도를 건강하게 돕습니다. 석회질과 점토가 풍부한 토양은 와인 전반에 미묘한 미네랄감을 깔아 줍니다.

수개월간의 고운 리스 숙성은 볼륨감과 부드러운 크리미함을 더합니다. 이 기법은 포도의 자연스러운 과실미를 가리지 않고 입안을 풍성하게 만들어 줍니다. 그래서 Vila-Closa Garnacha Blanca는 단독으로도 표현력이 뛰어나며, 식탁에서는 다양한 요리에 유연하게 어울립니다.

해산물, 신선한 샐러드, 지중해식 요리와 특히 잘 어울리는 와인입니다. 페어링을 넘어 Terra Alta의 한 장면을 보여 줍니다. 바람과 역사, 포도나무에 대한 깊은 존중이 빚어낸 햇살 가득한 땅의 표정이 담겼습니다. 한 모금마다 이 품종과 산지를 규정하는 밝고 진정성 있는 개성이 열립니다.