Vila-Closa Garnacha Blanca

Vila-Closa Garnacha Blanca fängt die reine Essenz der ikonischen weißen Rebsorte von Terra Alta ein. Der Name verweist auf das “befestigte Dorf”, das historische Herz von Batea, wo jahrhundertealte Traditionen bewahrt werden. Das Schlüssel-und-Schloss-Motiv auf dem Etikett symbolisiert, dass die Weine von Vila-Closa ein Tor zur Seele der Region sind.

Dieser Wein entsteht aus einer durchdachten Kombination von Weinbergquellen. Trauben von jüngeren Reben werden früh gelesen, um die knackige Säure und Frische zu bewahren. Trauben von älteren Weinbergen, deren tiefes Wurzelsystem und geringere Erträge später geerntet werden, bringen Gewicht, aromatische Fülle und Komplexität. Das Ergebnis ist eine Garnacha Blanca, die sowohl Frische als auch Tiefe bietet.

Die Weinberge profitieren von langen Sonnentagen und kühlen Nächten, einem Kontrast, der Aroma und Struktur verstärkt. Zudem tragen die Winde Cierzo und Garbí dazu bei, gesunde Trauben mit ausgewogener Reife zu erhalten. Die Böden, reich an Kalkstein und Ton, verleihen dem Wein eine subtile mineralische Note, die sich von Anfang bis Ende durchzieht.

Die Reifung auf feinen Hefen über mehrere Monate verleiht Volumen und eine sanfte Cremigkeit. Diese Technik bereichert den Gaumen, ohne den natürlichen Fruchtcharakter der Traube zu überdecken. Daher ist die Vila-Closa Garnacha Blanca sowohl am Tisch vielseitig als auch für sich allein ausdrucksstark.

Dieser Wein harmoniert wunderbar mit Meeresfrüchten, frischen Salaten oder Gerichten im mediterranen Stil. Über die Speisenbegleitung hinaus bietet er einen Einblick in Terra Alta: ein sonniges Land, geprägt von Wind, Geschichte und tiefem Respekt für den Weinbau. Jeder Schluck enthüllt den leuchtenden, authentischen Charakter, der sowohl die Traube als auch den Ort definiert.