Mar de Batea - Blanc

Mar de Batea Blanc — это значительно больше, чем Garnacha Blanca. Это манифест инноваций, уважения к окружающей среде и глубокой связи со Средиземноморьем. Название «Mar de Batea» отсылает и к расположенному в глубине суши городку Batea в Terra Alta, и к морю, где это вино завершает свою выдержку, образуя символический мост между виноградником и побережьем.

Создано из тщательно отобранных виноградников в Terra Alta, где Garnacha Blanca раскрывается особенно выразительно. Винификация проводится максимально бережно, чтобы сохранить свежесть и ароматический характер. Настоящая уникальность проявляется во время выдержки: на шесть месяцев бутылки погружают в глубины Средиземного моря, у дельты Эбро, на глубину 20 метров.

Под водой постоянная температура, мягкое движение и естественное давление создают особую среду тонкой доводки. Это медленное и бесшумное созревание усиливает структуру, сглаживает острые грани и придает характерную минеральность, недостижимую на суше.

В результате получается белое вино, свежее, живое и элегантное. Ноты цитрусов и белых фруктов переплетаются с деликатными цветочными оттенками. Во вкусе — шелковистая текстура и длина, тонкий солоноватый профиль в послевкусии. Это опыт, выходящий за рамки вкуса: вино с характером и историей.

Mar de Batea Blanc — идеальный партнер к морепродуктам, рисовым блюдам с морским акцентом или как способ насладиться особенным сюжетом в каждом бокале. Рожденное на виноградниках Terra Alta и созревшее под водой, это путешествие от суши к глубинам Средиземного моря.