Vermut Batead’Or

Традиция, ставшая культурой

Некоторые воскресенья на вкус как вермут, общие истории и спокойный свет, ложащийся на деревенскую площадь. В Batea, в самом сердце Terra Alta, это не мимолетный тренд, а образ жизни. Из этой культуры родился Vermut Batead’Or, созданный для жителей и верных гостей городка. Со временем он вышел за пределы местной площади и, вслед за растущим спросом, стал доступен всем, кто ценит подлинность в каждом глотке.

Местный виноград и секретная смесь

Произведенный Celler La Botera, этот ремесленный вермут начинается с базового вина из Garnacha Blanca и Macabeo. Эти сорта честно и свежо передают характер места. На эту основу винодел накладывает секретную смесь трав и специй, следуя мацерации, унаследованной от предыдущих поколений. Благодаря этому вермут приобретает ароматическую сложность, средиземноморскую яркость и гармоничный баланс сладости, горечи и кислотности.

История названия

Batead’Or несет три переплетенных смысла. Первый — Batea, городок, где родилась эта жидкая традиция и где ею теперь наслаждаются по всему миру. Далее — Or, «золото» на каталонском, символ ценности, наследия и гордости в каждой бутылке. И, наконец, Bateador, по-испански «бьющий» в бейсболе, отражающий дерзкий характер вермута. Его подают со стойкостью и характером, с вкусом, который надолго запоминается. Эту идею подчеркивает и этикетка: фигура держит бутылку как биту, готовясь разрушать ожидания и будить вкусовые рецепторы.

Винтажный штрих в каждой бутылке

Упаковка добавляет ностальгического шарма, вдохновлена старыми стеклянными молочными бутылками с возможностью повторного укупоривания. Это решение и практично, и устойчиво. Кроме того, оно усиливает впечатление от напитка, делая его аутентичным, повседневным и прочно связанным с историей.

Рекомендации по подаче

• Со льдом, долькой апельсина и зеленой оливкой
• С содовой или тоником
• В классических коктейлях, например Негрони, Манхэттен или Мартини

Интересный факт

Хотя многие вермуты выглядят красными или розовыми, большинство создаются на основе белого вина. Цвет появляется не из-за винограда, а благодаря мацерации на травах, таких как полынь или корица, а иногда и из-за карамелизированного сахара. Этот процесс формирует характерный оттенок, а также создает ту ароматическую сложность, которая отличает каждый вермут. В случае Vermut Batead’Or гармония традиции, техники и характера делает его редкой жемчужиной в категории.