Mar de Batea - Blanc

Mar de Batea Blanc to coś więcej niż Garnacha Blanca. To manifest innowacji, szacunku dla środowiska i głębokiej więzi z Morzem Śródziemnym. Nazwa „Mar de Batea” nawiązuje zarówno do śródlądowego miasteczka Batea w Terra Alta, jak i do morza, w którym wino domyka swoje dojrzewanie, tworząc symboliczny pomost między winnicą a wybrzeżem.

Powstaje z owoców starannie wybranych winnic w Terra Alta, gdzie Garnacha Blanca pokazuje pełnię swojego charakteru. Winifikacja jest prowadzona precyzyjnie, aby zachować świeżość i aromatyczny profil. Prawdziwa odrębność ujawnia się jednak podczas dojrzewania. Przez sześć miesięcy butelki spoczywają w wodach Morza Śródziemnego, w pobliżu Delty Ebro, na głębokości 20 metrów.

Pod powierzchnią wody stała temperatura, łagodny ruch i naturalne ciśnienie tworzą wyjątkową komorę udoskonalania. To powolne, ciche dojrzewanie pogłębia strukturę, łagodzi ostrzejsze krawędzie i nadaje charakterystyczną mineralność, której nie da się odtworzyć na lądzie.

Efektem jest wino białe świeże, żywe i eleganckie. Nutom cytrusów i białych owoców towarzyszą subtelne akcenty kwiatowe. W ustach ma jedwabistą, dopracowaną teksturę, długi finisz i delikatny słonawy profil. To doświadczenie wykracza poza smak, wino z duszą i historią do opowiedzenia.

Mar de Batea Blanc świetnie sprawdza się z owocami morza, daniami ryżowymi o morskim charakterze lub po prostu jako sposób, by w każdym kieliszku cieszyć się opowieścią. Zrodzone w winnicach Terra Alta i dojrzewane pod wodą, jest podróżą z lądu w głąb Morza Śródziemnego.