Creveta Negre
75cl
2025
Creveta Negre
Creveta Negre, một vang đỏ trẻ từ Terra Alta
Creveta Negre đến từ Terra Alta, vùng rượu vang xứ Catalan nơi Garnacha có cội rễ sâu. Vang đỏ trẻ này phối trộn Garnacha Negra và Syrah theo phong cách tươi, trực diện và gắn bó với nguồn gốc. Nhờ vậy, đây là một Garnacha Syrah của Terra Alta mang tính vùng miền trung thực. Đồng thời, nó truyền tải thông điệp rõ ràng cho các danh mục rượu vang Tây Ban Nha chuyên nghiệp.
Celler La Botera và Batea
Celler La Botera làm Creveta Negre tại Batea, ngôi làng mang đậm bản sắc người trồng nho. Năm 1986, năm gia đình trồng nho ở Batea đã sáng lập nhà sản xuất rượu vang này. Họ chung sức canh tác vườn nho của mình và đưa chính trái nho của họ ra thị trường. Lịch sử ấy đem đến cho rượu cảm thức rõ ràng về nơi chốn. Không chạy theo trào lưu hay phô trương, nó kể câu chuyện về một ngôi làng, một cảnh quan và nhiều thế hệ gắn bó với vườn nho.
Nơi những con đường gặp nhau
Tên gọi Creveta đem lại giá trị cảm xúc cho chai rượu. Nó gợi hình ảnh một cây thánh giá nhỏ, hoặc dấu hiệu khiêm nhường trên lộ trình. Theo nghĩa đó, cái tên gợi hướng đi, ký ức và điểm giao nhau của các nẻo đường. Nhãn chai mang dòng chữ “On els camins es troben,” nghĩa là “where the roads meet.” Ý tưởng này hòa hợp tự nhiên với vang đỏ này. Creveta Negre đứng giữa Terra Alta nội địa và ảnh hưởng Địa Trung Hải, giữa truyền thống gia đình và một cách trình bày mới mẻ cho vang đỏ Tây Ban Nha.
Garnacha Negra và Syrah
Sự phối trộn tạo nên sức hút trực tiếp cho Creveta Negre. Garnacha Negra mang đến quả đỏ mọng, nét ấm Địa Trung Hải và tính dễ uống. Song song, Syrah bổ sung điểm nhấn cay nhẹ, sắc độ và chiều sâu. Cả hai tạo nên một vang đỏ trẻ cân bằng từ Terra Alta, tươi, mượt, biểu đạt tốt và sẵn sàng thưởng thức.
Một câu chuyện rõ ràng cho thị trường
Creveta Negre mang đến một câu chuyện giản dị mà giàu ý nghĩa. Nó kết hợp một phân hạng xuất xứ Tây Ban Nha được ghi nhận, một nhà sản xuất rượu vang gia đình từ Batea, phong cách vang đỏ trẻ và một cái tên gắn với những con đường cùng giao lộ. Hơn thế, nó cho thấy khía cạnh thân thiện, dễ tiếp cận của Terra Alta. Trên hết, cảm quan sống động, chân thành, đậm chất Địa Trung Hải và neo vào sức mạnh tĩnh tại của cảnh quan nơi đây.
PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT
Ủ rượu
GHI CHÚ NẾM
Sản phẩm khác từ nhà sản xuất rượu vang
Celler La Botera
Celler La Botera được thành lập năm 1986 tại Batea, trung tâm của Terra Alta, bởi năm gia đình trồng nho địa phương cùng hợp sức để phát triển vườn nho và rượu vang trong một dự án chung. Là người gìn giữ trung thành của Garnacha Blanca, giống nho tiêu biểu của vùng, nhà làm vang cung cấp danh mục đa dạng, từ những chai vang tươi mát, dễ thưởng thức đến các dòng được ủ lâu trong hầm, các dự án ủ dưới nước đầy sáng tạo tại Địa Trung Hải và những dòng vermouth độc đáo. Bám rễ trong truyền thống nhưng luôn cởi mở với đổi mới, La Botera thể hiện sức mạnh của nghề trồng nho gia đình và bản sắc chân thực của Terra Alta.
KHÁM PHÁ NHÀ SẢN XUẤT RƯỢU VANG