Skip to Content
https://vinitor.wine/web/image/product.template/133/image_1920?unique=4de2f34

Creveta Negre

75cl

2025

Creveta Negre se rodí v Terra Alta, krajině na křižovatce vnitrozemských vinic a Středomoří, rodinné tradice a mladého červeného vína, místní Garnacha Negra a povahy odrůdy Syrah. Toto mladé červené cuvée z Celler La Botera odráží generace vinařů a svěží, upřímný způsob, jak prožívat Terra Alta.
Máte zájem? Ověřte dostupnost ve vašem regionu

Creveta Negre

Creveta Negre, mladé červené z Terra Alta

Creveta Negre pochází z Terra Alta, katalánské vinařské oblasti, kde má Garnacha hluboké kořeny. Toto mladé červené spojuje Garnacha Negra a Syrah ve stylu, který je svěží, přímočarý a pevně svázaný s původem. Je to Garnacha Syrah z Terra Alta s poctivým regionálním charakterem. Zároveň přináší jasné sdělení pro profesionální výběry španělských vín.

Celler La Botera a Batea

Celler La Botera vyrábí Creveta Negre v obci Batea, která má silnou pěstitelskou identitu. V roce 1986 založilo vinařství pět vinohradnických rodin z Batea. Spojily síly, aby obhospodařovaly své vinice a uváděly vlastní hrozny na trh. Tato historie dává vínu pevné ukotvení v místě. Nesází na trendy ani okázalost. Mluví o vesnici, krajině a generacích práce ve vinici.

Kde se cesty potkávají

Název Creveta dodává lahvi emoční náboj. Evokuje malý křížek či nenápadné znamení u cesty. Naznačuje směr, paměť a místo, kde se různé cesty setkávají. Etiketa nese větu „On els camins es troben“, tedy „kde se cesty potkávají“. Myšlenka tak přirozeně souzní s tímto červeným vínem. Creveta Negre stojí mezi vnitrozemskou Terra Alta a středomořským vlivem. Zároveň propojuje rodinnou tradici se svěžím způsobem prezentace španělského červeného vína.

Garnacha Negra a Syrah

Kupáž dává Creveta Negre okamžitou přitažlivost. Garnacha Negra přináší šťavnaté červené ovoce, středomořské teplo a lehce pitelný charakter. Syrah k tomu dodává jemnou kořenitost, barvu a hloubku. Společně tvoří vyvážené mladé červené víno z Terra Alta. Je svěží, hladké, výrazné a připravené k okamžitému pití.

Jasný příběh pro trh

Creveta Negre nabízí jednoduchý, a přitom nosný příběh. Spojuje uznávanou španělskou apelaci, rodinné vinařství z Batea, styl mladého červeného vína a název odkazující na cesty a křižovatky. Zároveň ukazuje vstřícnou tvář Terra Alta. Především působí živě, upřímně, středomořsky a zakořeněně v tiché síle zdejší krajiny.

Vinařství
Země
Španělsko
Region
Cataluña
Apelace
Terra Alta DO
Odrůdy
Garnacha Negra, Syrah
Kategorie
Víno
Typ
Červené
Certifikace
Certifikované veganské, Člověk a biosféra (UNESCO)
Formát - ročník
  • 75cl - 2025
Obsah alkoholu
13 %

METODA VÝROBY

Creveta Negre je mladé červené víno z 50 % Garnacha Negra a z 50 % Syrah. Kvašení probíhá při řízených teplotách v nerezových tancích, aby zůstalo ovoce čisté, svěží a přímočaré. Víno maceruje tři týdny na slupkách před lisováním, přičemž extrakce je vedena jemně, aby se předešlo tvrdým tříslovinám a nadměrné koncentraci barvy. Díky tomu má Creveta Negre živý, jasně červený vzhled, nikoli tmavý či těžký profil. Původní kvasinky z vinic vinařství řídí fermentaci a přinášejí přirozené propojení s místem. Spontánní malolaktická fermentace následně dodá měkkost, kulatost a jemné mléčné tóny, takže je víno hladké, přístupné a připravené k pití za mlada.

ZRÁNÍ

Creveta Negre se uvádí na trh jako mladé víno, formované v nerezu, aby si uchovalo svěžest, ovocnou intenzitu a hebkou texturu získanou spontánní malolaktickou fermentací.

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA

Creveta Negre má jasnou, mladistvou červenou barvu, výraznou, ale ne příliš tmavou. Vůně je otevřená a ovocná, s tóny lesních plodů, červené třešně a nenápadným středomořským teplem. V chuti vyvažuje svěžest, střední plnost a měkké třísloviny. Garnacha Negra přináší šťavnaté ovoce, Syrah hloubku bez tíže. Dochuť je hladká, svěží a lehce pitelná, což z něj dělá všestranné mladé červené z Terra Alta.

Další vína vinařství

Vinařství

Celler La Botera

KATALÁNSKO
vinařství Celler La Botera, KATALÁNSKO — sklep a vinice (foto 1)

Celler La Botera byla založena v roce 1986 v Batea, v srdci Terra Alta, pěti místními vinařskými rodinami, které spojily síly, aby rozvíjely své vinice a vína v rámci společného projektu. Jako věrný strážce Garnacha Blanca, typické odrůdy regionu, vyrábí vinařství rozmanitou škálu od svěžích a přístupných vín přes dlouho zrající sklepní výběry až po inovativní projekty zrání pod vodou ve Středozemním moři a osobité vermuty. La Botera je zakořeněná v tradici a otevřená inovacím a odráží sílu rodinného vinohradnictví i autentický charakter Terra Alta.

OBJEVTE VINAŘSTVÍ