Skip to Content
https://vinitor.wine/web/image/product.template/133/image_1920?unique=41d6269

Creveta Negre

75cl

2025

Creveta Negre pochodzi z Terra Alta, krainy na skrzyżowaniu dróg: między śródlądowymi winnicami a Morzem Śródziemnym, rodzinną tradycją a młodym winem czerwonym, lokalną Garnacha Negra a charakterem Syrah. To młode wino czerwone z Celler La Botera oddaje pokolenia pracy w winnicach oraz świeży, szczery sposób doświadczania Terra Alta
Zainteresowani? Sprawdźcie dostępność w Państwa regionie

Creveta Negre

Creveta Negre, młode czerwone z Terra Alta

Creveta Negre pochodzi z Terra Alta, katalońskiego regionu, w którym Garnacha ma głębokie korzenie. To młode czerwone łączy Garnacha Negra i Syrah w stylu świeżym, bezpośrednim i silnie związanym z miejscem. Dzięki temu to Garnacha Syrah z Terra Alta o uczciwie regionalnym charakterze. Daje też klarowny komunikat dla profesjonalnych selekcji win hiszpańskich.

Celler La Botera i Batea

Celler La Botera wytwarza Creveta Negre w miejscowości Batea, znanej z silnej tożsamości uprawiających. W 1986 roku pięć rodzin winiarskich z Batea założyło winnicę. Wspólnie zjednoczyli siły, by pracować na swoich winnicach i wprowadzać na rynek własny owoc. Ta historia nadaje winu mocne zakorzenienie w miejscu. Nie opiera się jednak na modzie ani przesadzie. Opowiada o wiosce, krajobrazie i pokoleniach pracy w winnicy.

Gdzie drogi się spotykają

Nazwa Creveta dodaje butelce ładunku emocjonalnego. Przywołuje na myśl mały krzyżyk lub dyskretny drogowskaz. Sugeruje kierunek, pamięć i punkt, w którym drogi się krzyżują. Etykieta niesie frazę „On els camins es troben”, czyli „gdzie drogi się spotykają”. Ta idea naturalnie łączy się z tym czerwonym winem. Creveta Negre stoi pomiędzy śródlądową Terra Alta a wpływem Morza Śródziemnego, a także między tradycją rodzinną a świeżym sposobem prezentowania hiszpańskiego wina czerwonego.

Garnacha Negra i Syrah

Kupaż nadaje Creveta Negre natychmiastowy urok. Garnacha Negra wnosi soczysty czerwony owoc, śródziemnomorskie ciepło i wysoką pijalność, a Syrah delikatnie pikantny akcent, barwę i głębię. Razem tworzą zbalansowane młode czerwone z Terra Alta: świeże, gładkie, ekspresyjne i gotowe do picia.

Jasna opowieść dla rynku

Creveta Negre oferuje prostą, ale znaczącą opowieść. Łączy uznaną hiszpańską apelację, rodzinną winnicę z Batea, styl młodego czerwonego oraz nazwę odwołującą się do dróg i skrzyżowań. Pokazuje też przystępne oblicze Terra Alta. Przede wszystkim jest żywe, szczere, śródziemnomorskie i zakorzenione w spokojnej sile tamtejszego krajobrazu.

Winnica
Kraj
Hiszpania
Region
Cataluña
Apelacja
Terra Alta DO
Szczepy
Garnacha Negra, Syrah
Kategoria
Wino
Typ
Czerwone
Certyfikaty
Wegańskie (certyfikowane), Człowiek i Biosfera (UNESCO)
Format - rocznik
  • 75cl - 2025
Zawartość alkoholu
13%

METODA PRODUKCJI

Creveta Negre to młode wino czerwone powstałe z 50% Garnacha Negra i 50% Syrah. Fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach, co zachowuje czystość owocu, świeżość i bezpośredni charakter. Przed tłoczeniem wino przebywa przez trzy tygodnie w kontakcie ze skórkami, przy prowadzeniu ekstrakcji w sposób bardzo delikatny, aby uniknąć twardych tanin i nadmiernej koncentracji barwy. Dzięki temu Creveta Negre ma żywy, jasnoczerwony wygląd zamiast ciemnego, ciężkiego profilu. Fermentację prowadzą rodzime drożdże z winnic posiadłości winiarskiej, co wzmacnia naturalny związek z miejscem. Następnie spontaniczna fermentacja malolaktyczna wnosi miękkość, krągłość i subtelne nuty mleczne, sprawiając, że wino jest gładkie, przystępne i gotowe do picia za młodu.

DOJRZEWANIE

Creveta Negre trafia na rynek jako wino młode, kształtowane w stali nierdzewnej, by zachować świeżość, intensywność owocu oraz gładką teksturę nadaną przez spontaniczną fermentację malolaktyczną.

NOTA DEGUSTACYJNA

Creveta Negre ma jasną, młodzieńczo czerwoną barwę, żywą, ale nie nadmiernie ciemną. Nos jest otwarty i owocowy: leśne jagody, czerwona wiśnia i subtelna śródziemnomorska nutka ciepła. W ustach łączy świeżość, średnią budowę i miękkie taniny; Garnacha Negra wnosi soczysty owoc, a Syrah głębię bez ciężkości. Finisz jest gładki, świeży i bardzo pijalny, co czyni z tego wina wszechstronne młode czerwone z Terra Alta.

Inne wina z tej winnicy

Winnica

Celler La Botera

Cataluña
Celler La Botera winery in Cataluña — cellar and vineyards (photo 1)

Celler La Botera was founded in 1986 in Batea, at the heart of Terra Alta, by five local winegrowing families who joined forces to bring their vineyards and wines to life under one shared project. Known as a faithful guardian of Garnacha Blanca, the emblematic grape of the region, the winery produces a diverse portfolio ranging from fresh and approachable wines to long-aged cellar selections, innovative Mediterranean underwater projects and distinctive vermouths. Rooted in tradition yet open to innovation, La Botera reflects the strength of family viticulture and the authentic character of Terra Alta.

POZNAJ WINNICĘ