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L’Arnot Rosat Pàl·lid

75cl

2025

来自 Terra Alta 的优雅浅色桃红葡萄酒,以 Garnacha Negra 与 Syrah 精心调配,呈现清新、内敛而精致的地中海风韵。
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L’Arnot Rosat Pàl·lid

L’Arnot Rosat Pàl·lid 是 Celler La Botera 在桃红葡萄酒领域最为纤细的表达,这家酒庄植根于阳光充沛的 Terra Alta 风土。它隶属于 L’Arnot 系列,旨在呈现清新与多场景适配,同时与产区个性保持紧密连结。

其浅淡而微微闪耀的色泽源自精确的酿造抉择。与果皮进行极短时间的浸渍,仅取一缕颜色与芳香,使风格更为克制、轻盈而精致。

这款葡萄酒产自精心管护的葡萄园,Garnacha Negra 与西拉在此茁壮生长。Terra Alta 的气候将地中海的温暖与 Cierzo、Garbí 两股清风相互调和;石灰岩与粘土土壤赋予细微的矿物感,令酒体线条更显精准。

海拔与充沛日照相辅相成,孕育出芳香集中的葡萄与天然酸度。得益于这些条件,酒中展现出纯正的地中海气质。每一口都传递清新、平衡与优雅。

不止杯中所见,L’Arnot Rosat Pàl·lid 也映照地中海式的生活方式。无论是轻松的户外餐食、随性小聚,还是延续至深夜的晚宴,它都能游刃有余,胜任日常与庆祝的多种场景。

每一瓶都携带着产区的清风、明朗的天光,以及一家兼具传统与精准的酒庄所凝练的手艺。以优雅的线条与细腻的层次,这款桃红葡萄酒为 Terra Alta 的酿造带来一种当代诠释。

酒庄
国家
西班牙
产区
Cataluña
法定产区
Terra Alta DO
葡萄品种
Garnacha Negra, Syrah
类别
葡萄酒
类型
桃红葡萄酒
认证
纯素认证, 人与生物圈(联合国教科文组织)
规格 - 年份
  • 75cl - 2025
酒精度
12.5%

生产方式

L’Arnot Rosat Pàl·lid 选用来自 Terra Alta 腹地葡萄园的 Garnacha Negra 与西拉,以精细的比例勾勒而成。葡萄在最佳成熟度采收,既捕捉明快的果香,也保留清新的酸度。果实经去梗处理后,进行低温超短时间浸皮,只萃取恰到好处的色泽,呈现淡雅而优美的颜色。同时,这段短暂接触帮助释放最馥郁的芳香,又避免皮渣带来的过量单宁与苦感。发酵在全程温控的不锈钢罐中完成,以保持葡萄酒的纯净与爽利轮廓。酿造的每一步都遵循低干预理念,让果实本味与风土在杯中清晰发声。

陈酿

全程在不锈钢罐中陈酿,保留香气的表达力度,同时维持明亮而清新的风格。

品鉴笔记

色泽为淡三文鱼粉,晶莹通透。香气上轻柔而纯净,新鲜草莓与覆盆子交织一抹白桃,点缀细致花香。入口轻盈顺滑,红色浆果的清新与一丝柑橘皮的清爽感相映成趣。收结干净明亮,余味细腻而绵延,留下一种轻盈与从容。

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酒庄

Celler La Botera

加泰罗尼亚
加泰罗尼亚的Celler La Botera酒庄 — 酒窖与葡萄园(图 1)

Celler La Botera 于1986年在 Terra Alta 中心的 Batea 创立。五个当地葡萄种植家族携手,以共同的项目发展自家的葡萄园与葡萄酒。作为该地区代表性品种 Garnacha Blanca 的忠实守护者,酒庄提供丰富的产品系列,从清新易饮的葡萄酒到长期陈酿的精选酒款,还包括创新的地中海水下陈酿项目和独具特色的味美思。La Botera 扎根传统,同时拥抱创新,体现了家族葡萄种植的力量与 Terra Alta 的真实风貌。

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