Vila-Closa Garnacha Blanca
75cl
2025
Vila-Closa Garnacha Blanca
Vila-Closa Garnacha Blanca凝练了Terra Alta标志性白葡萄的纯粹本真。其名意为“设防小镇”,指向Batea的历史核心,几百年的传统在此延续。酒标上的钥匙与锁寓意Vila-Closa葡萄酒是一把通往这片风土灵魂的钥匙。
这款葡萄酒来自多块葡萄园的精心拼配。年轻葡萄藤的果实提早采收,以保留清脆的酸度与提振感;老葡萄园根系深、产量低的果实则推迟采收,带来更好的酒体、丰富的香气与层次。由此酿就的Garnacha Blanca兼具清新与深度。
葡萄园日照充足、夜晚凉爽,这种温差强化了香气与结构。同时,Cierzo与Garbí两股风帮助维持葡萄健康并取得均衡成熟。富含石灰岩与黏土的土壤赋予细腻的矿物韵,自始至终贯穿整款酒。
在细酒泥上陈酿数月,令酒体更饱满并带来柔和的奶油质感。这一工艺丰富了口感,却不掩盖葡萄本真的果味。因此,Vila-Closa Garnacha Blanca既适合餐桌搭配,也足够单独品饮时的表达力。
这是一款与海鲜、新鲜沙拉或地中海风味菜肴极为合拍的葡萄酒。除了配餐层面,它也呈现出一幅Terra Alta的风土剪影:晴朗的土地,受劲风与历史雕琢,并对葡萄藤怀有深切敬意。每一口都开启明亮而真实的个性,这正是葡萄与产地的共同写照。
生产方式
陈酿
品鉴笔记
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Celler La Botera
Celler La Botera 于1986年在 Terra Alta 中心的 Batea 创立。五个当地葡萄种植家族携手,以共同的项目发展自家的葡萄园与葡萄酒。作为该地区代表性品种 Garnacha Blanca 的忠实守护者,酒庄提供丰富的产品系列,从清新易饮的葡萄酒到长期陈酿的精选酒款,还包括创新的地中海水下陈酿项目和独具特色的味美思。La Botera 扎根传统,同时拥抱创新,体现了家族葡萄种植的力量与 Terra Alta 的真实风貌。
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