Mudèfer Criança Blanc
Mudèfer Criança Blanc
Mudèfer Criança Blanc 在 Terra Alta 展现出最优雅、最成熟的 Garnacha Blanca 风格。其名称致敬当地的天然地标 Mudèfer 山，这座山守望着酒庄最古老的葡萄园，主宰着周边的地貌。
这些老藤生长在天然梯田上，脚下是本地独有的“panal”化石砂土。海拔介于400至550米，周围环绕森林，生境优越。年降雨量通常不足400毫米，配合温暖的地中海白天与清凉的风，使低干预、健康的葡萄栽培成为可能。由此得到的果实更能呈现风土的纯粹本真。
酿造遵循精确且克制的思路。葡萄汁在不锈钢罐中以低温发酵，以保留 Garnacha Blanca 的芳香纯净。随后葡萄酒在法国橡木桶中与酒泥接触陈酿六至八个月，这一阶段带来更充盈的酒体、奶油般的质地，以及瓶中优雅陈年的所需结构。
成酒的香气层次出众，成熟白色果香、干花、糖渍柑橘与细腻的橡木气息交织。入口宽广而有张力，气质精致。清新的酸度支撑其矿物感并拉长余味，留下优雅而悠长的印象。
Mudèfer Criança Blanc 适合喜爱具备陈年潜力的白葡萄酒的你。与烤鱼、白肉、奶油风味烩饭以及熟成芝士都能相得益彰。不止是一款葡萄酒，更是一段关于时间与土地的写照，亦映照 Terra Alta 的宁静之美。
- 75cl - 2022
生产方式
陈酿
品鉴笔记
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Mudèfer Criança Negre
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Mar de Batea - Blanc
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Bruna Dolçor Blanc
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来自 Terra Alta 的晚采收 Garnacha Negra，经橡木桶陈酿，呈现成熟果味甜度、清新与精致深度的和谐平衡。
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Mudèfer Criança Negre 150cl
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Celler La Botera
Celler La Botera 于1986年在 Terra Alta 中心的 Batea 创立。五个当地葡萄种植家族携手，以共同的项目发展自家的葡萄园与葡萄酒。作为该地区代表性品种 Garnacha Blanca 的忠实守护者，酒庄提供丰富的产品系列，从清新易饮的葡萄酒到长期陈酿的精选酒款，还包括创新的地中海水下陈酿项目和独具特色的味美思。La Botera 扎根传统，同时拥抱创新，体现了家族葡萄种植的力量与 Terra Alta 的真实风貌。
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