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L’Arnot Rosat Pàl·lid

75cl

2025

Un rosado pálido y elegante de Terra Alta, ensamblaje de Garnacha Negra y Syrah, con una expresión fresca, sutil y refinada del encanto mediterráneo.
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L’Arnot Rosat Pàl·lid

L’Arnot Rosat Pàl·lid es la expresión más delicada de vino rosado de Celler La Botera, una bodega arraigada a los paisajes soleados de Terra Alta. Forma parte de la gama L’Arnot, concebida para aportar frescura y versatilidad sin perder el vínculo con la identidad de la región.

Su color pálido y luminoso responde a una elección enológica precisa. Una maceración con las pieles muy breve extrae solo un matiz de color y aroma, manteniendo un estilo refinado y ligero.

El vino procede de viñedos trabajados con esmero donde Garnacha Negra y Syrah se expresan con plenitud. En Terra Alta, el clima combina la calidez mediterránea con la influencia refrescante de los vientos Cierzo y Garbí. Además, los suelos calizos y arcillosos aportan un sutil matiz mineral que afina la precisión del vino.

La altitud y las horas de sol se combinan para dar uvas con intensidad aromática y acidez natural. Gracias a estas condiciones, el vino refleja un encanto mediterráneo auténtico. Cada sorbo entrega frescura, equilibrio y elegancia.

Más allá de lo que ofrece en la copa, L’Arnot Rosat Pàl·lid encarna un estilo de vida mediterráneo. Es ideal para comidas ligeras al aire libre, encuentros informales o cenas que se alargan. Así, se convierte en un compañero versátil tanto para el día a día como para celebraciones especiales.

Cada botella lleva la brisa de la zona, la luminosidad de sus cielos y el saber hacer de una bodega que une tradición y precisión. Con su porte esbelto y hondura sutil, este rosado propone una visión contemporánea de la elaboración en Terra Alta.

Bodega
País
España
Región
Cataluña
Denominación de origen
Terra Alta DO
Variedades de uva
Garnacha Negra, Syrah
Categoría
Vino
Tipo
Rosado
Certificaciones
Vegano certificado, El Hombre y la Biosfera (UNESCO)
Formato - Añada
  • 75cl - 2025
Graduación alcohólica
12,5 %

MÉTODO DE ELABORACIÓN

L’Arnot Rosat Pàl·lid se elabora a partir de un delicado coupage de Garnacha Negra y Syrah, procedentes de viñedos en el corazón de Terra Alta. La vendimia se realiza en el punto óptimo de maduración para capturar una fruta nítida sin perder frescura. Las uvas se despalillan con cuidado y realizan una maceración con pieles muy breve y a baja temperatura, extrayendo el color justo para lograr su tonalidad pálida y elegante. Este contacto fugaz permite desarrollar los aromas más fragantes sin arrastrar tanino ni amargor de las pieles. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura para preservar la pureza y el perfil nítido del vino. Toda la vinificación se guía por una filosofía de intervención mínima, dejando que la fruta y el terruño se expresen con claridad en la copa.

CRIANZA

Crianza en depósitos de acero inoxidable para preservar la intensidad aromática y mantener un carácter vivo y fresco.

NOTA DE CATA

Color salmón pálido, de brillo cristalino. En nariz, un estallido sutil de fresas y frambuesas frescas con toques de melocotón blanco y finas notas florales. En boca se desliza con elegancia, aporta frescura de frutas rojas y un punto de ralladura cítrica. Final limpio, luminoso y delicadamente persistente, que deja una sensación de ligereza y aplomo.

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Celler La Botera

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bodega Celler La Botera en Cataluña — instalaciones y viñedos (foto 1)

Celler La Botera se fundó en 1986 en Batea, en el corazón de la Terra Alta, cuando cinco familias viticultoras de la localidad unieron sus fuerzas para dar vida a sus viñedos y vinos en un proyecto común. Fiel guardiana de la Garnacha Blanca, la variedad emblemática de la región, la bodega elabora una gama diversa que abarca desde vinos frescos y accesibles hasta selecciones de larga crianza, innovadores proyectos de envejecimiento submarino en el Mediterráneo y vermuts con personalidad. Con raíces en la tradición y abierta a la innovación, La Botera refleja la fuerza de la viticultura familiar y el carácter auténtico de la Terra Alta.

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