Vermut Batead’Or

75cl

一款拥有村庄灵魂的苦艾酒,诞生于巴特亚,融合了浓郁的风味、活生生的传统和清新的开胃酒享受方式。.

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供应商信息

供应商: Celler La Botera
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Vermut Batead’Or

传统化为文化

有些周日的味道是苦艾酒、分享的故事和洒在村庄广场上的宁静光线。在巴特亚,位于特拉阿尔塔的心脏地带,这不仅仅是一时的潮流,而是一种生活方式。正是从这种文化中诞生了Vermut Batead’Or,为村庄的邻居和忠实访客而创。随着时间的推移,它超越了当地广场,由于需求的增长,成为任何珍视每一口真实感的人都能享用的佳品。.

以本地葡萄和秘密配方酿制

由Celler La Botera生产,这款手工苦艾酒以白歌海娜和马卡贝奥为基酒。这些品种以诚实和清新的方式捕捉了这片土地的精髓。在此基础上,酿酒师注入了一种代代相传的秘密草药和香料混合物。由此,苦艾酒发展出芳香的复杂性、地中海的明亮感,以及甜、苦、酸的和谐平衡。.

名字背后的故事

Batead’Or蕴含三层交织的意义。首先是 巴特亚, ,这个液体传统诞生并现已享誉全球的村庄。接下来是 Or, ,在加泰罗尼亚语中意为“金”,象征着每瓶酒中的价值、传承和自豪感。最后一层是 Bateador, ,西班牙语中意为“击球手”,反映了苦艾酒的大胆精神。它以力量、个性和令人难忘的风味呈现。此外,标签设计强化了这一理念,展示了一个手持瓶子如同球棒的形象,准备打破期待,唤醒味蕾。.

每瓶都带有复古风情

包装增添了一种怀旧魅力,灵感来自可以重新密封的旧玻璃牛奶瓶。这一选择既实用又可持续。此外,它提升了饮用体验,使其感觉真实、日常且深深植根于历史。.

推荐饮用方式

• 加冰块,配橙片和绿橄榄
• 搭配苏打水或汤力水
• 经典鸡尾酒,如内格罗尼、曼哈顿或马提尼

趣味小知识

尽管许多苦艾酒呈现红色或桃红色,大多数是以白葡萄酒为基础。颜色并非来自葡萄,而是通过与草药如艾草或肉桂的浸泡,有时还加入焦糖。这一过程不仅赋予了独特的色调,还增添了每款苦艾酒的芳香复杂性。对于Vermut Batead’Or来说,传统、技艺与个性的和谐结合,使其在同类产品中成为一颗珍贵的宝石。.

酒庄
Celler La Botera
国家
西班牙
产区
加泰罗尼亚
原产地名称
特拉阿尔塔法定产区
品种
Garnacha Blanca, Macabeo / Viura
类别
苦艾酒
类型
红葡萄酒
认证
认证纯素,人与生物圈(联合国教科文组织)
格式 - 年份
  • 75cl
酒精含量
15%
生产方法
Vermut Batead’Or采用Terra Alta地区种植的白歌海娜和马卡贝奥葡萄酿制。葡萄在最佳成熟度时采摘,以确保果味浓郁与清新之间的平衡。发酵后,葡萄酒与精心挑选的草药、香料和植物浸泡。确切的配方是代代相传的秘密。浸泡过程持续数周,使风味和香气充分融入酒中。这一缓慢的过程创造了Vermut Batead’Or复杂而和谐的风味特征。.
陈酿
在不锈钢罐中陈酿,以保持芳香的完整性,并在甜味、苦味和草本风味之间达到完美平衡。.
品鉴笔记
琥珀色中带有金色光泽。香气中展现出甜苦草本植物、柑橘皮和地中海草药的复杂混合。口感顺滑而充满活力,层次丰富的焦糖、干果和柔和香料。平衡的苦味赋予结构,带来悠长而芳香的余味。.

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酒庄

Celler La Botera

加泰罗尼亚
商店横幅

Celler La Botera是一家成立于1986年的合作酒庄,位于Terra Alta的中心Batea。作为Garnacha Blanca的忠实守护者,这种葡萄是该地区的标志性品种,酒庄生产的酒款多样,从清新易饮的葡萄酒到陈年窖藏的精选佳酿,还有创新的地中海水下项目和独特的苦艾酒。La Botera植根于传统,同时又不乏创新,体现了社区的力量和Terra Alta的真实风貌。.

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