Terra Ferma Blanc

75cl

2024

Terra Ferma Blanc to katalońskie białe wino, które zachwyca mineralną świeżością i gładką teksturą. Wino stworzone do stołu, żywe i wszechstronne.

Brak recenzji...

Informacje o dostawcy

Dostawca: Proyectos Sin Etiquetas
Kategorie sklepu:

Kontakt

Skontaktuj się z tym sprzedawcą, wypełniając poniższy formularz.

Twoje imię: Twój adres e-mail: Twoja wiadomość:

Suma częściowa:

Terra Ferma Blanc

Terra Ferma Blanc to białe wino, które opowiada o swoim pochodzeniu z Costers del Segre w Katalonii. Ta D.O.P. charakteryzuje się gorącym, suchym klimatem kontynentalnym z zimnymi zimami i gorącymi latami. Winnice znajdują się na wysokościach od 250 do 700 metrów, zakorzenione w płytkich, wapiennych glebach o niskiej zawartości materii organicznej.Jancis Robinson+15Wikipedia+15Vinissimus+15.

Łącząc Macabeo, Garnacha Blanca i Chardonnay, Terra Ferma Blanc to wino o strukturze i subtelności. Zimna fermentacja i delikatny kontakt z osadem harmonizują te odmiany, pozwalając każdej z nich wnosić swój wkład bez dominacji. Macabeo dodaje nerwu i potencjału do starzenia.grapesofspain.com, Garnacha Blanca wnosi ciało i charakter kulinarny, a Chardonnay dodaje wyrafinowanej nowoczesności.

To wino jest jasne i zaokrąglone, z nutami białych owoców, subtelnymi akcentami kwiatowymi i delikatnie kremową teksturą. Jego zrównoważona świeżość sprawia, że jest idealne do szerokiej gamy potraw, od grillowanych warzyw i łagodnych serów po aromatyczne dania ryżowe i owoce morza. Terra Ferma Blanc wnosi zarówno mineralną klarowność, jak i przystępną wygodę do kieliszka.

Winiarnia

Kraj

Hiszpania

Region

Katalonia

Oznaczenie pochodzenia

Costers del Segre DO

Odmiany

Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo / Viura

Kategoria

Wino

Rodzaj

Białe

Certyfikaty

Organiczne, Wegańskie (Niecertyfikowane)

Format - Rocznik

75cl - 2024

Zawartość alkoholu

12%

METODA PRODUKCJI

Terra Ferma Blanc to mieszanka Macabeo, Garnacha Blanca i Chardonnay, uprawianych w winnicach założonych w 2010 roku w L’Albagés, Les Garrigues (Lleida). Winorośle są prowadzone w tradycyjnym systemie rusztowań i jednostronnym kordonie Royat. Gleby są płytkie, bardzo wapienne, z gliną i piaskowcem jako podłożem, typowe dla depresji Ebro. Winogrona są zbierane mechanicznie o świcie, aby zachować świeżość. Po pneumatycznym tłoczeniu moszcz poddawany jest statycznemu osadzaniu i oddzielnej fermentacji każdej odmiany w temperaturze 15–16 ºC w stalowych kadziach. Wino odpoczywa zimą w zbiorniku, następnie jest delikatnie klarowane i butelkowane po drobnej filtracji.

DOJRZEWANIE

Krótko dojrzewa w butelce, zachowując świeżość i czystość odmianową.

NOTA DEGUSTACYJNA

Terra Ferma Blanc prezentuje jasny cytrynowo-żółty kolor z zielonymi refleksami. Aromaty tropikalnych owoców łączą się z nutami kwiatowymi i subtelnymi akcentami drożdży i ciasta. Na podniebieniu jest świeże i mineralne, z dobrą gęstością, kremową teksturą od kontaktu z osadem i długim, przyjemnym finiszem.

Inne produkty z winiarni

[otros_productos_vendedor]

Winiarnia

Proyectos Sin Etiquetas

Katalonia

Proyectos Sin Etiquetas to kreatywne studio zajmujące się konceptualizacją i rozwojem projektów winiarskich. Specjalizując się w opowiadaniu historii, tworzą narracje, które są odkorkowywane i nalewane do kieliszka, opowieści zaskakujące, a jednocześnie oddające hołd samemu winu, ziemi, która je kształtuje, ludziom, którzy się nim opiekują, oraz tradycjom, które je wzbogacają.

ODKRYJ WINIARNIĘ