Més Que Paraules Negre

Més Que Paraules Negre capta el alma de Pla de Bages. Esta región vitivinícola, en el corazón de Cataluña, vuelve a ganar reconocimiento por vinos auténticos y con carácter. El nombre significa “Más que palabras” y expresa el deseo de elaborar vinos que hablen por sí mismos y por la tierra de la que nacen. Se asienta en la herencia, donde las uvas autóctonas se encuentran con variedades internacionales en un ensamblaje armónico.

El paisaje está marcado por suaves colinas, vegetación mediterránea y pequeñas parcelas de viñedo. A unos 400 metros de altitud, las cepas disfrutan de días cálidos y noches frescas. Este clima permite una maduración lenta y equilibrada y preserva la frescura. Los suelos arcillo-calcáreos con cantos rodados dispersos almacenan el calor durante el día y lo liberan por la noche, aportando una sutil nota mineral al carácter del vino.

La sostenibilidad es un valor central. Los viñedos se cultivan bajo la certificación de Producción Integrada, que protege la biodiversidad y respeta los recursos naturales. La bodega también trabaja en la recuperación de uvas ancestrales como Mandó. Esta variedad aporta elegancia, maduración lenta y una acidez vibrante, incluso en años cálidos y secos. Contribuye a la frescura y el equilibrio. Cabernet Sauvignon suma estructura y profundidad, mientras que Merlot aporta suavidad. Sumoll completa el coupage con su carácter rústico.

Més Que Paraules Negre se elabora en cantidades limitadas. Prioriza el equilibrio y la armonía por encima de la potencia. Es, por tanto, un tinto con arraigo en su origen, pensado para compartir en la mesa y capaz de mostrar la elegancia que define al Pla de Bages moderno. Sobre todo, es una invitación a descubrir la región a través de un vino que se siente auténtico y perdurable.