Més Que Paraules Negre
Més Que Paraules Negre
Més Que Paraules Negre fängt die Seele von Pla de Bages ein. Diese Weinregion im Herzen Kataloniens gewinnt wieder an Ansehen für authentische, charakterstarke Weine. Der Name bedeutet „Mehr als Worte“ und steht für den Anspruch, Weine zu schaffen, die für sich selbst und das Land sprechen, aus dem sie stammen. Verwurzelt im Erbe treffen hier autochthone Rebsorten auf internationale Varietäten und bilden eine stimmige Cuvée.
Die Landschaft ist geprägt von sanften Hügeln, mediterraner Vegetation und kleinteiligen Weinbergsparzellen. Auf etwa 400 Metern Höhe genießen die Reben warme Tage und kühle Nächte. Dieses Klima ermöglicht eine langsame, ausgewogene Reife und bewahrt die Frische. Kalkhaltige Lehmböden mit vereinzelten Kieseln speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts wieder ab, was dem Wein feine mineralische Nuancen verleiht.
Nachhaltigkeit ist ein zentraler Wert. Die Weinberge werden nach der Zertifizierung der Integrierten Produktion, die die Biodiversität schützt und natürliche Ressourcen schont. Das Weingut arbeitet zudem an der Wiederentdeckung alter Rebsorten wie Mandó. Diese Sorte bringt Eleganz, langsame Reife und lebhafte Säure, selbst in warmen, trockenen Jahren. Sie sorgt für Balance und Frische. Cabernet Sauvignon steuert Struktur und Tiefe bei, Merlot verleiht Geschmeidigkeit. Sumoll rundet die Cuvée mit seinem rustikalen Charakter ab.
Més Que Paraules Negre wird in kleiner Auflage erzeugt. Der Fokus liegt auf Balance und Harmonie statt auf reiner Kraft. Das ergibt einen Rotwein mit klarer Herkunftsprägung, der sich hervorragend am Tisch teilen lässt und die Eleganz des modernen Pla de Bages zeigt. Vor allem lädt er dazu ein, die Region durch einen Wein zu entdecken, der authentisch wirkt und in Erinnerung bleibt.