Més Que Paraules Negre
Més Que Paraules Negre
Més Que Paraules Negre vangt de ziel van Pla de Bages. Deze wijnregio, in het hart van Catalonië, wint opnieuw erkenning voor authentieke wijnen met karakter. De naam betekent ‘Meer dan woorden’ en weerspiegelt de ambitie om wijnen te maken die voor zichzelf spreken en voor het land waaruit ze voortkomen. Het is verankerd in traditie, waar inheemse druiven samenkomen met internationale rassen in een harmonieuze cuvée.
Het landschap wordt gevormd door glooiende heuvels, mediterrane vegetatie en kleine percelen wijngaard. Op circa 400 meter hoogte genieten de stokken van warme dagen en koele nachten. Dit klimaat zorgt voor trage, evenwichtige rijping en bewaart de frisheid. Klei‑kalkbodems met verspreide keien slaan overdag warmte op en geven die ’s nachts weer af, waardoor subtiele minerale tonen aan het karakter van de wijn worden toegevoegd.
Duurzaamheid is een kernwaarde. De wijngaarden worden beheerd onder de certificering Geïntegreerde Productie, die biodiversiteit beschermt en natuurlijke hulpbronnen respecteert. Het wijndomein werkt ook aan het herwaarderen van ancestrale druivenrassen zoals Mandó. Dit ras biedt elegantie, trage rijping en levendige zuren, zelfs in warme, droge jaren. Het brengt balans en frisheid. Cabernet Sauvignon geeft structuur en diepte, terwijl Merlot voor souplesse zorgt. Sumoll rondt de assemblage af met zijn rustieke karakter.
Més Que Paraules Negre wordt in beperkte hoeveelheden gemaakt. De focus ligt op balans en harmonie, niet op pure kracht. Daardoor is het een rode wijn met een duidelijke herkomst, bedoeld om te delen aan tafel, en in staat de elegantie te tonen die het moderne Pla de Bages kenmerkt. Bovenal is het een uitnodiging om de regio te ontdekken via een wijn die oprecht aanvoelt en bijblijft.