Més Que Paraules Negre

Més Que Paraules Negre は Pla de Bages の精神を映し出すワインです。カタルーニャの中心にあるこの産地は、土地の個性をまっすぐに表す本質的なワインで再び評価を高めています。名称は“More Than Words（言葉以上）”の意で、ワインそのものと、その生まれた土地に語らせたいという思いを示しています。土着品種と国際品種が出会い、調和の取れたブレンドを築く伝承に根ざしています。

ゆるやかな丘陵、地中海性の植生、小区画のブドウ畑が景観を形づくっています。標高約400メートルでは、日中は温暖で夜は涼しく、ブドウはゆっくりとバランスよく成熟し、フレッシュ感が保たれます。礫を含む粘土石灰質土壌は、昼に熱を蓄え夜に放出し、ワインに繊細なミネラルのニュアンスを与えます。

サステナビリティは中核的な価値観です。ブドウ畑は Integrated Production 認証の下で栽培され、生物多様性を守り、自然資源を尊重しています。ワイナリーは Mandó のような祖伝のブドウの復活にも取り組んでいます。この品種は、温暖で乾燥した年でも、気品ある風味、ゆるやかな熟成、いきいきとした酸をもたらします。バランスとフレッシュさを支える存在です。Cabernet Sauvignon は骨格と奥行きを、Merlot はしなやかさを与え、Sumoll が素朴なキャラクターでブレンドを締めくくります。

Més Que Paraules Negre は限定本数で仕立てられています。力強さの誇示ではなく、均整と調和に軸足を置いています。そのため、産地との結びつきが強く、食卓で分かち合う場面にふさわしく、現代の Pla de Bages を象徴するエレガンスを示します。なにより、この地域を、本質的で記憶に残る一本を通じて知っていただく招待状のようなワインです。