Vila-Closa Garnacha Negra

Vila-Closa Garnacha Negra는 Terra Alta를 대표하는 레드 포도의 대담하면서도 세련된 개성을 담아냅니다. 이름은 Batea 중심에 있는 역사적 성곽 마을 ‘Vila-Closa’에 경의를 표하며, 세대에 걸쳐 전통과 장인이 지켜 온 장소를 기립니다. 라벨의 열쇠와 자물쇠는 이 지역의 진정한 본질로 통하는 관문을 상징합니다.

이 와인은 Garnacha Negra 단일 품종으로, 포도에 자연적으로 존재하는 자생 효모로 발효합니다. 여기에 아황산의 사용을 최소화해 과실과 떼루아르의 순수한 표현을 이끌어냅니다. 스테인리스 탱크 발효로 산뜻하고 아로마틱한 프로필을 유지하며, 이후 프랑스 오크에서 3개월 숙성해 은은한 스파이스와 한층 깊어진 복합미를 더하면서도 과실의 본연 매력을 지킵니다.

포도원은 풍부한 일조량을 누리지만, Cierzo와 Garbí 바람이 산도를 잡아 주어 균형을 만듭니다. 또한 석회질과 점토질 토양은 미묘한 미네랄 결을 보태 깊이와 구조감을 강화합니다. 이러한 자연 조건 덕분에 Garnacha Negra는 지중해적 성격을 온전히 펼치면서도 우아함을 유지합니다.

Vila-Closa Garnacha Negra는 식탁에서 활용도가 높습니다. 그릴 고기, 숙성 치즈, 진한 스튜와 훌륭한 조화를 이루며, 단독으로 즐겨도 매끈한 질감과 과실 중심의 풍미에 적절한 오크 터치가 어우러집니다. 전통과 현대성을 잇는 스타일로, 진정성과 친화력을 모두 중시하는 분들께 어필하는 와인입니다.