Pascona Clàssic
75cl
2024
Pascona Clàssic
Pascona Clàssic is meer dan een wijn. Het is een eerbetoon aan het domein, het omliggende landschap en het wijnmaak-erfgoed van Montsant. Het vangt de diepe band tussen familie en land, gevormd door generaties die op dezelfde bodems werken en dezelfde stokken verzorgen.
Het retro-etiket is een bewuste keuze, een knipoog naar authentieke wijnbouw geworteld in traditie en respect voor de aarde. Een visuele herinnering dat de methodes evolueren, maar de essentie gelijk blijft.
De naam “Clàssic” weerspiegelt zijn rol als de huisstijl van het wijndomein, waar de twee voorouderlijke rassen die de identiteit van Montsant bepalen samenkomen: Garnacha Negra en Cariñena. In de Vall dels Fontanals op granitische zandbodems putten deze oude stokken karakter uit het mineraalrijke terroir en het mediterrane klimaat, waar warme dagen en koele nachten zorgen voor balans en diepte.
Pascona Clàssic vertelt over herkomst, eerlijkheid en het ritme van de seizoenen. Een wijn voor wie authenticiteit waardeert, niet alleen in het glas, maar ook in het verhaal erachter. Elke fles draagt een sterk oorsprongsgevoel, de continuïteit van een familietraditie en de onmiskenbare signatuur van Montsant.
PRODUCTIEMETHODE
RIJPING
Proefnotitie
Andere producten van het wijndomein
Cellers Pascona
Celler Pascona is een familiewijnhuis met wortels in de appellatie Montsant. Onder de huidige leiding van Toni Ripoll groeien er druiven op klei-, graniet- en leisteenbodems, voor wijnen die hun terroir eerlijk weerspiegelen. De druiven worden met de hand geoogst en met minimale ingrepen gevinifieerd. Het assortiment loopt van levendige jonge rode wijnen tot elegante gerijpte witte wijnen. Met aandacht voor authenticiteit, duurzaamheid en vernieuwing brengt Pascona het ware karakter van Montsant in elke fles.
Ontdek het wijndomein