Pascona Clàssic
75cl
2024
Pascona Clàssic
Pascona Clàssic er mere end en vin. Den er en hyldest til vingården, landskabet omkring den og vintraditionen i Montsant. Den indfanger den tætte forbindelse mellem familien og jorden, en relation formet gennem generationer med de samme jorde og de samme stokke.
Etiketten i vintage-stil er et bevidst valg, der vækker mindet om autentisk vindyrkning, forankret i tradition og respekt for jorden. Den er en visuel reminder om, at selv om metoderne har udviklet sig, er essensen den samme.
Navnet “Clàssic” afspejler dens rolle som vinhusets signaturstil og samler de to oprindelige sorter, der præger Montsants identitet: Garnacha Negra og Cariñena. Dyrket i Vall dels Fontanals på granitholdig sandjord henter disse gamle vinstokke karakter fra den mineralrige jordbund og middelhavsklimaet, hvor varme dage og kølige nætter former balance og dybde.
Pascona Clàssic taler om oprindelse, ærlighed og årstidernes rytme. Det er en vin for dem, der værdsætter autenticitet, ikke kun i glasset, men også i historien bag vinen. Hver flaske bærer stedets præg, kontinuiteten i en familietradition og Montsants umiskendelige aftryk.
FREMSTILLINGSMETODE
LAGRING
SMAGSNOTE
Andre produkter fra vinhuset
Cellers Pascona
Celler Pascona er et familiedrevet vinhus med rødder i Montsant-appellationen. Under Toni Ripolls ledelse dyrker det i dag vinstokke på ler-, granit- og skiferjord og fremstiller vine, der ærligt afspejler deres terroir. Druerne høstes i hånden og vinificeres med minimal indgriben. Sortimentet spænder fra livlige unge rødvine til elegante lagrede hvidvine. Med fokus på autenticitet, bæredygtighed og innovation udtrykker Pascona Montsants sande karakter i hver flaske.
OPDAG VINHUSET