Overslaan naar inhoud
https://vinitor.wine/web/image/product.template/248/image_1920?unique=0326b55
Terra Ferma Negre, rood, made from Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Syrah, from Costers del Segre DO Terra Ferma Negre, rood, made from Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Syrah, from Costers del Segre DO — additional photo
Certified organic wine
Certified Vegan
Terra Ferma Negre, rood, made from Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Syrah, from Costers del Segre DO — additional photo Terra Ferma Negre, rood, made from Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Syrah, from Costers del Segre DO — additional photo

Terra Ferma Negre

75cl

2025

Uit het ruige landschap van Les Garrigues komt Terra Ferma Negre, een rode wijn vol rijp fruit, specerijen en frisheid, gemaakt om bij elke slok op te vallen.
Geïnteresseerd? Bekijk de beschikbaarheid in jouw regio

Terra Ferma Negre

Terra Ferma Negre belichaamt de geest van Costers del Segre, een appellatie met continentaal klimaat en diverse bodems. In L’Albagés groeien de wijngaarden tussen 420 en 500 meter hoogte. De ondiepe kalkhoudende bodems, met lagen klei en zandsteen, dagen de stokken uit en beperken de opbrengsten. Daardoor tonen de druiven zowel concentratie als frisheid, kenmerken die het profiel van deze rode wijn bepalen.

De assemblage omvat Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon en Syrah. Garnacha levert fruit en warmte. Cabernet geeft ruggengraat, tannines en structuur. Syrah voegt diepte, kleur en subtiele kruidigheid toe. Gisting in roestvrijstalen tanks bewaart zuiverheid en frisheid. Tegelijk zorgen zachte inweking en natuurlijke stabilisatie voor evenwicht en een eerlijk karakter. Zo krijgt de wijn een krachtige maar toegankelijke stijl.

In de neus is Terra Ferma Negre expressief, met rijp fruit, zoete specerijen en een vleugje mineraliteit. In de mond is hij fluwelig en gestructureerd, met een verfrissende spanning die hem levendig houdt. Door zijn balans is de wijn gastronomisch breed inzetbaar. Hij past goed bij geroosterd vlees, traditionele Catalaanse stoofschotels, gerijpte kazen en gegrilde groenten. Uiteindelijk is Terra Ferma Negre niet alleen een rode wijn. Het is een portret van L’Albagés en van Costers del Segre, gebotteld met authenticiteit en respect voor zijn herkomst.

Wijndomein
Land
Spanje
Region
Cataluña
Designation of Origin
Costers del Segre DO
Varieties
Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Syrah
Category
Wijn
Type
Rood
Certifications
Biologisch, Veganistisch (niet-gecertificeerd)
Formaat - jaargang
  • 75cl - 2025
Alcoholpercentage
13,5%

PRODUCTIEMETHODE

Terra Ferma Negre is gemaakt van Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon en Syrah, geteeld in L’Albagés (Les Garrigues, Lleida). De wijngaarden zijn aangeplant tussen 2005 en 2010 en geleid op traditionele geleidingssystemen met dubbele Royat-cordon. Ze liggen op 420 tot 500 meter hoogte op ondiepe, arme, sterk kalkhoudende bodems met klei, zandsteen en mergel, kenmerkend voor de Ebro-depressie. De druiven worden mechanisch bij dageraad geoogst om frisheid te bewaren en oxidatie te vermijden. Eenmaal in het wijndomein worden ze ontsteeld en vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen tussen 22 en 26 ºC, afhankelijk van perceel en druivenras. De inweking duurt 10 tot 15 dagen, met remontage voor een zachte extractie van kleur, tannines en aroma’s. De malolactische gisting gebeurt in roestvrijstaal. Na de gisting ondergaat de wijn in de winter een natuurlijke koude-stabilisatie, gevolgd door lichte klaring en zachte filtering voor het bottelen.

RIJPING

Jong gebotteld na een korte rustperiode in roestvrijstalen tanks, met behoud van druiftypisch karakter en frisheid.

PROEFNOTITIE

Terra Ferma Negre toont een diepe, heldere granaatrode kleur. De neus is intens en complex, met rijp zwart fruit, zoete specerijen en een subtiele minerale toon. In de mond is hij expressief en fluwelig, met goed geïntegreerde tannines en een uitstekend evenwicht tussen frisheid en structuur. De afdronk is lang en aanhoudend.

Andere producten van het wijndomein

Més Que Paraules Blanc, wit, made from Mandó, Picapoll, Sauvignon Blanc, from Pla de Bages DO

Més Que Paraules Blanc

Een frisse, elegante assemblage van Picapoll, Mandó en Sauvignon Blanc uit Pla de Bages, met tropisch fruit, levendige citrus en een subtiele minerale toets.

Bekijk +
Més Que Paraules Negre, rood, made from Cabernet Sauvignon, Mandó, Merlot, Sumoll, from Pla de Bages DO

Més Que Paraules Negre

Een duurzame rode wijn uit Pla de Bages, met de intensiteit van Mandó, de structuur van Cabernet Sauvignon, de zachtheid van Merlot en het rustieke accent van Sumoll.

Bekijk +
Molt Picapoll, wit, made from Picapoll, from Pla de Bages DO

Molt Picapoll

Een gelimiteerde 100% Picapoll Blanc uit Pla de Bages, met frisheid, levendige zuren en een mediterrane, minerale toets.

Bekijk +
Molt Mandó, rood, made from Mandó, from Pla de Bages DO

Molt Mandó

Molt Mandó: een autochtone rode wijn uit Pla de Bages, gerijpt in amforen, fris, fruitgedreven en met minerale elegantie.

Bekijk +
Terra Ferma Blanc, wit, made from Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo / Viura, from Costers del Segre DO

Terra Ferma Blanc

Terra Ferma Blanc is een Catalaanse witte wijn die uitblinkt in minerale frisheid en een soepele textuur. Een wijn gemaakt voor aan tafel, levendig en veelzijdig.

Bekijk +
Surrealista Blanc, wit, made from Garnacha Blanca, Macabeo / Viura, from Empordà DO

Surrealista Blanc

Geboren op de leisteenbodems van Empordà verenigt Surrealista Blanc traditie en creativiteit in een frisse, stralende wijn met een verfijnde, minerale afdronk.

Bekijk +
Surrealista Rosat, rosé, made from Garnacha Gris, Garnacha Negra, from Empordà DO

Surrealista Rosat

Een bleke en verfijnde Empordà-roséwijn, gemaakt van Lledoner Negre en Lledoner Roig. Fris, delicaat en licht ziltig, met mediterrane finesse in elke slok.

Bekijk +
Surrealista Negre, rood, made from Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Negra, Syrah, from Empordà DO

Surrealista Negre

Een biologische Empordà-rote uit Lledoner Negre, Syrah, Cabernet en Cariñena. Sappig, kruidig en mineraal, het belichaamt het mediterrane karakter van zijn streek.

Bekijk +
Surrealista Blanc Brisat Natural, oranje, made from Garnacha Blanca, from Empordà DO

Surrealista Blanc Brisat Natural

Een natuurlijke oranje wijn (brisat) uit Empordà, gemaakt van Lledoner Blanc. Complex, gelaagd en zilt, en het vangt de pure identiteit van zijn terroir.

Bekijk +
Karma de Drac Blanc, oranje, made from Garnacha Blanca, from Montsant DO

Karma de Drac Blanc

Een natuurlijke oranjewijn uit Montsant, gemaakt van oude stokken Garnacha Blanca. Biodynamisch, veganistisch en gebotteld zonder sulfieten.

Bekijk +
Karma de Drac Negre, rood, made from Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Negra, from Montsant DO

Karma de Drac Negre

Een natuurlijke rode wijn uit Montsant, gemaakt van oude stokken Cariñena, Garnacha Negra en Cabernet Sauvignon. Fris, sappig en gebotteld zonder sulfieten.

Bekijk +
3 Pueblos Verdejo, wit, made from Verdejo, from Rueda DO

3 Pueblos Verdejo

Een pure, expressieve Verdejo uit Rueda, met frisheid, aromatische intensiteit en de kenmerkende bittere finale die de regio typeert.

Bekijk +
3 Pueblos Albariño, wit, made from Albariño, from Rías Baixas DO

3 Pueblos Albariño

Een frisse, zilte Albariño uit Cambados, verrijkt door zes maanden rijping op droesem voor elegantie, volume en Atlantisch karakter.

Bekijk +
3 Pueblos Tinto Fino, rood, made from Tempranillo, from Ribera del Duero DO

3 Pueblos Tinto Fino

Een elegante Ribera del Duero van Tempranillo, 6 maanden gerijpt op Frans eikenhout, met rijp fruit, mineraliteit en een verfijnde balans.

Bekijk +