Mar de Batea - Blanc

Mar de Batea Blanc — это больше, чем Garnacha Blanca. Это манифест инноваций, уважения к окружающей среде и глубокой связи со Средиземноморьем. Название “Mar de Batea” отсылает и к расположенному в глубине материка городу Batea в Terra Alta, и к морю, где это вино завершает свою выдержку, выстраивая символический мост между виноградником и побережьем.

Созданное из тщательно отобранных виноградников в Terra Alta, где Garnacha Blanca проявляет себя особенно ярко, вино проходит точную винификацию, направленную на сохранение свежести и ароматики. Его подлинная особенность раскрывается во время выдержки: на протяжении шести месяцев бутылки покоятся в глубинах Средиземного моря, рядом с дельтой Эбро, на глубине 20 метров.

Под водой постоянная температура, мягкое движение воды и естественное давление создают своеобразную камеру утончения. Это медленное и тихое созревание усиливает структуру, сглаживает резкие грани и придает отличительную минеральность, недостижимую на суше.

В результате получается белое вино, свежее, яркое и элегантное. Здесь переплетаются ноты цитрусов и белых фруктов с тонкими цветочными оттенками. Во вкусе шелковистая, текстурная палитра, длинное послевкусие и деликатный солоноватый профиль. Это опыт, выходящий за рамки вкуса, вино с характером и историей.

Mar de Batea Blanc — удачный выбор к морепродуктам, рисовым блюдам с морским акцентом или как способ насладиться особенным сюжетом в каждом бокале. Рожденное на виноградниках Terra Alta и созревшее под водой, это путешествие от суши к глубинам Средиземного моря.