Karma de Drac Negre

Karma de Drac Negre là một vang đỏ Montsant đưa truyền thống và can thiệp tối thiểu vào một biểu đạt táo bạo, giàu cá tính. Rượu được tạo nên chủ yếu từ Cariñena, giống nho ăn sâu tại Địa Trung Hải, phối cùng Garnacha Negra và Cabernet Sauvignon từ các vườn nho trồng trong thập niên 1970–1980. Những vườn nho này, tọa lạc ở Falset ở khoảng 400 mét so với mực nước biển, trên nền đất sét mang đến cả sức mạnh lẫn sự tươi mát cho trái nho.

Triết lý làm rượu mạch lạc và trong trẻo: thu hoạch thủ công, lên men tự nhiên với nấm men bản địa, thao tác nhẹ nhàng và không thêm sulfite. Tất cả nhằm giữ nguyên bản chất trái nho và truyền tải terroir một cách tự nhiên. Điều đó khiến Karma de Drac Negre là một rượu vang tự nhiên đúng nghĩa, theo thực hành biodynamic và thuần chay, với bản sắc gắn liền với mảnh đất của mình.

Tên gọi “Karma de Drac” gợi sức mạnh của rồng, biểu tượng năng lượng và sự chuyển hóa trong văn folklore Địa Trung Hải. Rượu phản chiếu tinh thần ấy: bí ẩn nhưng gần gũi, mạnh mẽ mà vẫn tươi mát. Trái cây mọng, sắc thái thảo mộc và dư vị kéo dài kể về vẻ đẹp hoang dã của Montsant và khả năng tạo nên những rượu vừa có lực vừa có sự thanh lịch.

Với sản lượng giới hạn 10.000 chai, đây là một rượu vang đón nhận hiện tại đồng thời vọng lại cách làm rượu của cha ông. Karma de Drac Negre Natural không chỉ là một vang đỏ mà còn là tuyên ngôn về tính xác thực cho những ai tìm kiếm những biểu đạt giàu sinh khí, vượt ra ngoài khuôn mẫu.