MOFO Roble

Đứa Con Hoang Dã từ Toro

MOFO Roble, được mệnh danh là Đứa Con Hoang Dã, là một bản hòa ca cho năng lượng hoang dã của Tinta de Toro. Được tạo ra từ những cây nho có tuổi đời từ 25 đến 40 năm, nó nắm bắt tinh thần nguyên sơ của Toro và đóng chai với thái độ và sự chân thực.

Vẻ Đẹp Khắc Nghiệt của Toro

Vùng Toro ở Zamora là một trong những vùng đất khắc nghiệt nhất của Tây Ban Nha. Những vườn nho trải dài từ độ cao 620 đến 750 mét, bám rễ trên đất cát và đất sét thường phủ đầy sỏi. Khí hậu lục địa khắc nghiệt, với mùa hè nóng bức, mùa đông lạnh giá và lượng mưa ít ỏi. Những điều kiện này buộc cây nho phải đào sâu và chiến đấu để tồn tại, tạo ra những trái nho có độ cô đặc đáng kể, vỏ dày và tannin mạnh mẽ.

Sống Động và Không Thỏa Hiệp

MOFO Roble không hề kìm nén. Trái cây đậm đà và chín mọng, nhưng rượu cũng mang theo sự tươi mát khoáng chất, những nốt hương nướng nhẹ nhàng và sự cân bằng giữ cho nó trở nên ẩm thực. Từ sáu đến tám tháng trong thùng gỗ sồi, chủ yếu là Pháp với một chút Mỹ, làm tròn cấu trúc mà không che lấp tính cách của nó. Kết quả là một loại rượu đỏ mạnh mẽ và trực tiếp, nhưng vẫn cân bằng và linh hoạt.

Một Loại Rượu Không Theo Quy Tắc

Đứa Con Hoang Dã không phải là biệt danh ngẫu nhiên. Loại rượu này đã xứng đáng với tên gọi của mình từng ly một. Nó mạnh mẽ, trẻ trung và không sợ hãi. Nó kết hợp tuyệt vời với thịt nướng, món hầm cay, thịt nguội hoặc các món hun khói. Đồng thời, nó có năng lượng hoang dã mời gọi bạn thưởng thức nó một cách tự do, không theo quy tắc, chỉ đơn giản là để tận hưởng sự tự do.