Skip to Content
https://vinitor.wine/web/image/product.template/181/image_1920?unique=ffbfbfc

Més Que Paraules Negre 150cl

89
Peñin
来自 Pla de Bages 的可持续理念红葡萄酒,凝聚 Mandó 的张力、赤霞珠的骨架、梅洛的柔和,以及 Sumoll 略带乡野气息的点睛之笔。
感兴趣吗?查看您所在地区的供货情况

Més Que Paraules Negre 150cl

Més Que Paraules Negre 捕捉到 Pla de Bages 的精髓。位于加泰罗尼亚腹地的这一葡萄酒产区,正因真实、有个性的葡萄酒而重获认可。其名称意为“多于言语”,体现了让葡萄酒自身与其风土发声的追求。它植根传承,让本土葡萄与国际品种相遇,调配和谐。

地貌起伏连绵,地中海植被与小块葡萄园镶嵌其间。海拔约 400 米,葡萄享有暖和的白天与凉爽的夜晚,使成熟缓慢而均衡,并保留清新。黏土-石灰质土壤点缀砾石,白天蓄热、夜晚释放,为葡萄酒增添细腻的矿物感。

可持续是核心价值。葡萄园按照综合生产 认证,以保护生物多样性并珍惜自然资源。酒庄也致力于恢复 Mandó 等古老本土葡萄。该品种在温暖干燥年份仍具优雅、缓慢成熟与鲜活酸度,带来平衡与清新。赤霞珠赋予结构与深度,梅洛带来柔顺,Sumoll 以其质朴个性完善这款调配。

Més Que Paraules Negre 产量有限,更注重平衡与和谐,而非单纯的力量感。这是一款与产地紧密相连的红葡萄酒,适合餐桌分享,也能展现现代 Pla de Bages 的优雅风格。更重要的是,它邀请你通过一杯真诚而难忘的葡萄酒去认识这片产区。

酒庄
国家
西班牙
产区
Cataluña
法定产区
Pla de Bages DO
葡萄品种
Cabernet Sauvignon, Mandó, Merlot, Sumoll
类别
葡萄酒
类型
红葡萄酒
认证
纯素认证
规格 - 年份
  • 150cl - 2022
酒精度
13.5%

生产方式

这款红葡萄酒由 50% Mandó、20% 赤霞珠、20% 梅洛和 10% Sumoll 酿造,葡萄园建于 20 世纪 90 年代末,土壤为黏土-石灰质,表层散布卵石。为保证浓度与个性,控制产量至每公顷 3,500 至 5,000 千克。采后先进行 7 至 12 天的控温预浸渍,随后在 22 至 26 °C 之间自发发酵两周。苹果酸-乳酸发酵在不锈钢罐中完成,各品种分别酿造,以保留其各自的个性。

陈酿

在法国与美国橡木桶中陈酿 12 个月,各品种分别熟成后再进行调配,随后经瓶中陈酿以实现更好的融合与和谐。

品鉴笔记

色泽深樱桃红,边缘呈明亮的石榴红,酒泪细密且下垂缓慢。香气以成熟的野生红果为先,一丝紫罗兰与细腻花香徐徐展开,继而发展出烘烤气息、柔和的香脂样清新与一抹香料。入口醇厚圆润,成熟果味与橡木融合度良好。单宁细腻成熟,活泼的酸度带来结构与长度。余味悠长持久,果香与细致的烘烤韵相互映衬。

该酒庄的其他葡萄酒