Més Que Paraules Negre 150cl

Més Que Paraules Negre vangt de ziel van Pla de Bages. Deze appellatie, in het hart van Catalonië, wint opnieuw aan erkenning voor authentieke wijnen met karakter. De naam betekent “Meer dan woorden” en drukt de ambitie uit om wijnen te maken die voor zichzelf spreken en voor het land waaruit ze komen. Geworteld in traditie, waar inheemse druiven samenkomen met internationale rassen in een harmonieuze assemblage.

Het landschap bestaat uit glooiende heuvels, mediterrane begroeiing en kleine percelen wijngaard. Op circa 400 meter hoogte profiteren de stokken van warme dagen en koele nachten. Dat klimaat zorgt voor een trage, evenwichtige rijping en behoud van frisheid. Klei-kalkbodems met verspreide keien slaan overdag warmte op en geven die ’s nachts weer af, wat het profiel van de wijn een subtiele mineraliteit meegeeft.

Duurzaamheid is een kernwaarde. De wijngaarden worden beheerd onder de certificering voor Geïntegreerde Productie, die de biodiversiteit beschermt en natuurlijke hulpbronnen respecteert. Het wijndomein werkt ook aan het herintroduceren van oude rassen zoals Mandó. Deze druif staat voor elegantie, trage rijping en levendige zuren, zelfs in warme, droge jaren. Ze brengt balans en frisheid. Cabernet Sauvignon geeft structuur en diepte, Merlot zorgt voor soepelheid. Sumoll rondt de assemblage af met zijn rustieke karakter.

Més Que Paraules Negre wordt in beperkte hoeveelheden gemaakt. De focus ligt op balans en harmonie, niet op brute kracht. Het is daardoor een rode wijn die stevig in zijn herkomst verankerd is, gemaakt om aan tafel te delen en in staat om de elegantie te tonen die het moderne Pla de Bages typeert. Bovenal is het een uitnodiging om de streek te ontdekken via een wijn die oprecht en gedenkwaardig aanvoelt.