Més Que Paraules Negre 150cl

Més Que Paraules Negre nắm bắt tinh thần của Pla de Bages. Vùng rượu vang này, nằm ở trung tâm Catalonia, đang dần được ghi nhận trở lại nhờ những rượu vang chân thực, giàu cá tính. Tên gọi có nghĩa là “Hơn Cả Lời Nói”, phản ánh mong muốn tạo ra những rượu vang tự cất tiếng nói cho chính mình và cho vùng đất nơi chúng sinh ra. Bản sắc của rượu dựa trên di sản, nơi các giống nho bản địa gặp gỡ những giống quốc tế trong một tổng hòa hài hòa.

Cảnh quan là những đồi thoải, thảm thực vật Địa Trung Hải và các lô vườn nho nhỏ. Ở khoảng cao độ 400 mét, cây nho đón ngày ấm và đêm mát. Khí hậu này cho phép chín chậm, cân bằng và giữ được độ tươi. Đất sét vôi lẫn cuội rải rác tích nhiệt ban ngày và tỏa ra về đêm, góp thêm những sắc thái khoáng nhẹ vào cá tính của rượu.

Phát triển bền vững là giá trị cốt lõi. Các vườn nho được canh tác theo chứng nhận Sản xuất Tích hợp, nhằm bảo vệ đa dạng sinh học và tôn trọng tài nguyên thiên nhiên. Nhà sản xuất rượu vang cũng đang phục hồi những giống nho cổ như Mandó. Giống này mang lại sự tinh tế, chín chậm và độ axit sinh động, ngay cả trong những năm ấm và khô, tạo nên sự cân bằng và độ tươi. Cabernet Sauvignon đóng góp cấu trúc và chiều sâu, trong khi Merlot đem lại độ mượt. Sumoll hoàn thiện cuvée với nét mộc mạc của mình.

Més Que Paraules Negre được làm với số lượng giới hạn, chú trọng cân bằng và hài hòa hơn là sức mạnh thuần túy. Vì thế đây là một vang đỏ gắn bó với nguồn cội, hợp để sẻ chia trên bàn ăn và có khả năng bộc lộ nét thanh lịch đang định hình diện mạo Pla de Bages hiện đại. Trên hết, đó là lời mời Quý vi khám phá vùng đất qua một rượu vang chân thành và đáng nhớ.