Més Que Paraules Negre 150cl

Més Que Paraules Negre fängt die Seele von Pla de Bages ein. Diese Weinregion im Herzen Kataloniens gewinnt ihre Anerkennung für authentische, charakterstarke Weine zurück. Der Name bedeutet „Mehr als Worte“ und steht für den Anspruch, Weine zu schaffen, die für sich und für ihr Herkunftsland sprechen. Verwurzelt in der Tradition, wo autochthone Rebsorten auf internationale Sorten treffen und harmonisch cuvéetiert werden.

Die Landschaft ist geprägt von sanften Hügeln, mediterraner Vegetation und kleinteiligen Weinbergsparzellen. Auf rund 400 Metern Höhe genießen die Reben warme Tage und kühle Nächte. Dieses Klima ermöglicht eine langsame, ausgewogene Reife und bewahrt die Frische. Ton‑Kalk‑Böden mit verstreuten Kieseln speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts ab, was dem Wein eine subtile mineralische Prägung verleiht.

Nachhaltigkeit ist ein Kernwert. Die Weinberge werden nach der Integrierten Produktion zertifiziert, die die Biodiversität schützt und natürliche Ressourcen schont. Das Weingut arbeitet zudem an der Wiederentdeckung angestammter Rebsorten wie Mandó. Diese Sorte steht für Eleganz, langsame Reife und lebendige Säure, selbst in warmen, trockenen Jahren. Sie bringt Balance und Frische. Cabernet Sauvignon steuert Struktur und Tiefe bei, Merlot sorgt für Geschmeidigkeit. Sumoll rundet die Cuvée mit seinem rustikalen Charakter ab.

Més Que Paraules Negre wird in kleinen Mengen erzeugt. Der Fokus liegt auf Balance und Harmonie statt auf schierer Kraft. Entstanden ist ein Rotwein mit klarem Herkunftsbezug, der für den Tisch und zum Teilen gemacht ist und die Eleganz zeigt, die das moderne Pla de Bages prägt. Vor allem ist es eine Einladung, die Region über einen Wein zu entdecken, der authentisch wirkt und in Erinnerung bleibt.